मछली सॉस वियतनामी व्यंजनों के लिए सर्वव्यापी है क्योंकि पश्चिमी व्यंजनों के लिए नमक है और सोया सॉस चीनी खाना पकाने के लिए है। यहां यह एक मीठा और खट्टा स्वाद देने के लिए अन्य अवयवों के साथ अनुभवी है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 3 लौंग लहसुन
- 1 कप पानी
- 4 चम्मच नींबू का रस
- 4 चम्मच चीनी
- 2/3 कप मछली सॉस
- 1/2 से 1 चम्मच लाल मिर्च पेस्ट (वांछित के रूप में)
- वैकल्पिक: पतली कटा हुआ गाजर
इसे कैसे करे
- बारीक लहसुन को कम करें
- एक छोटे कटोरे में, चीनी को घुलने तक सभी अवयवों को गठबंधन करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 61 |
| कुल वसा | 0 जी |
| संतृप्त वसा | 0 जी |
| असंतृप्त वसा | 0 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,865 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 14 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 2 जी |