कोक्विटो एक पारंपरिक नारियल पंच है जो प्यूर्टो रिको में क्रिसमस और नए साल के उत्सव में परोसा जाता है।
पेय रम के साथ अंडे के समान है लेकिन नारियल के उष्णकटिबंधीय तत्व के साथ। कैरोलिंग समूह मित्रों से मिलने के लिए टहलने और एक कोक्विटो के साथ बधाई देने में प्रसन्न हैं।
आपको जटिल निर्देशों के साथ कोक्विटो के लिए कई व्यंजन मिलेंगे जिनके लिए डबल बॉयलर पर अंडे की आवश्यकता होती है। चूंकि यह नुस्खा कच्चे अंडे के लिए नहीं बुलाता है, इसलिए आप इसे ब्लेंडर में चाबुक कर सकते हैं और सभी हीटिंग और सरगर्मी छोड़ सकते हैं।
न ही यह नुस्खा आपको ताजा नारियल खोलने के लिए बुलाता है। यदि आप इसे उष्णकटिबंधीय अवकाश यात्रा के लिए बहाने के रूप में उपयोग कर रहे थे, तो आगे बढ़ें। लेकिन यह कॉक्विटो एक बहुत ही सरल मिश्रित पेय है जिसे आप नारियल के डिब्बाबंद क्रीम से बना सकते हैं।
इस आसान नुस्खा का मतलब है कि स्पैनिश में गायन कैरोल को अपने परिवार और दोस्तों के साथ ठंडा होने पर अधिक समय लगेगा।
आप पंच डी क्रीम भी पसंद कर सकते हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 (15-औंस) नारियल का क्रीम कर सकते हैं
- 1 (14-औंस) कर सकते हैं
- मीठा गाढ़ा दूध
- वाष्पित दूध के 1 (12-औंस) कर सकते हैं
- 6 औंस सफेद रम (यदि आप चाहें तो कम उपयोग करें)
- 1/4 चम्मच जमीन दालचीनी
- 1/4 चम्मच जमीन लौंग
- 1/8 चम्मच जमीन जायफल
- 1 चम्मच नारियल (या वेनिला) निकालें
- गार्निश: ग्राउंड जायफल या दालचीनी या दालचीनी छड़ी
इसे कैसे करे
- एक नारियल में नारियल, मीठे संघनित दूध, वाष्पित दूध, रम, दालचीनी, लौंग, जायफल, और नारियल या वेनिला निकालने का क्रीम मिलाएं। उन्हें तब तक संसाधित करें जब तक कि वे अच्छी तरह से मिश्रित न हों।
- एक गिलास पिचर या बोतल में डालो और इसे कवर करें (या ब्लेंडर कटोरे को ठंडा करें)।
- सेवारत से पहले लगभग 1 घंटे के लिए ठंडा करें। यह पेय सबसे ठंडा स्वाद लेता है।
- सेवारत से पहले ठीक से मिश्रण करने के लिए हिलाओ।
- एक छोटे गिलास में डालो और दालचीनी छड़ी के साथ जायफल या दालचीनी या गार्निश के साथ शीर्ष छिड़कें। यदि आप पसंद करते हैं तो आप चट्टानों पर इसकी सेवा कर सकते हैं, जो गर्म वातावरण में पूलसाइड का आनंद लेते हुए आवश्यक हो सकता है।
नोट: इस नुस्खा के रूप में अंडे या क्रीम नहीं होता है, इसे कई दिनों तक रेफ्रिजरेटर में रखना चाहिए। आप एक बैच भी मिश्रण कर सकते हैं और इसे फ्रीज कर सकते हैं, फिर जरूरत पड़ने पर हाथ पकड़ने के लिए।
एक किक या बिना के साथ Coquito
आप अपने स्वाद के अनुरूप रम की मात्रा समायोजित कर सकते हैं, या इसे कुंवारी कोक्विटो के लिए भी छोड़ सकते हैं।
चेतावनी दीजिये कि यह पेय बहुत स्वादिष्ट स्वाद लेता है, आप भूल सकते हैं कि इसमें कितना शराब है, इसलिए इसे धीरे-धीरे सूखें और स्वाद लें।
दुर्भाग्यवश, इसमें कैलोरी, वसा, कार्बोहाइड्रेट और चीनी की विलुप्त मात्रा होती है।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 610 |
| कुल वसा | 34 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 27 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 3 9 मिलीग्राम |
| सोडियम | 15 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 54 ग्राम |
| फाइबर आहार | 7 जी |
| प्रोटीन | 12 ग्राम |