यह मीठा और स्वादिष्ट नाश्ता सैंडविच आपको ब्लैक डॉल्फिन इन से सनकी न्यू स्मार्ना बीच, फ्लोरिडा में लाया गया है। विस्कॉन्सिन म्यूनस्टर, स्मोक्ड चेडर, एसिआगो, मेपल ग्लेज़ेड सॉसेज, चीसी स्कैम्बल अंडे, और थाइम ने नमकीन मक्खन को घुमाया और फिर मेपल सिरप के मीठे बूंदा बांदी के साथ समाप्त किया, यह शानदार ग्रील्ड पनीर जीवन में जो कुछ भी आप चाहते थे उसे शामिल करता है।
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आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- तले हुए अंडे के लिए:
- 2 मध्यम आकार के कार्बनिक अंडे
- कुछ डैश फ्रैंक की गर्म सॉस
- चुटकी भर नमक
- 1 चम्मच। तेज चेडर (grated)
- 1 पेट अच्छा नमकीन मक्खन
- सैंडविच के लिए:
- सफेद रोटी के 2 स्लाइस (हम सारा ली की आर्टेशानो रोटी का उपयोग करते हैं)
- 1/2 बड़ा चम्मच। मीठे और मसालेदार सरसों
- स्मोक्ड तेज चेडर के 2 स्लाइस
- विस्कॉन्सिन muenster के 2 स्लाइसें
- आसियागो के 2 स्लाइसें
- 2 बड़ा चम्मच जमीन मेपल सॉसेज (पकाया जाता है)
- 2 पाट अच्छा नमकीन मक्खन
- कुछ ताजा थाइम पत्तियां (स्टेम से हटा दी गईं)
- गार्निश: सेवा के लिए सिरप
इसे कैसे करे
स्क्रैम्बल ईजीजीएस के लिए
- अंडे, गर्म सॉस और नमक को एक छोटे मिश्रण वाले कटोरे में जोड़ें और कम से कम 30 सेकंड तक या चिकनी और शराबी तक एक कांटा के साथ चाबुक करें।
- अच्छे नमकीन मक्खन को एक छोटे नॉनस्टिक पैन में जोड़ें और पिघल दें।
- एक बार जब यह पिघल जाता है तो मिश्रित अंडे जोड़ें और एक स्पुतुला के साथ लगातार हलचल करें जब तक अंडे कस्टर्ड-जैसी स्थिरता बनने लगते हैं।
- जैसे ही अंडे ठोस होने लगते हैं, पनीर जोड़ें और शामिल होने तक अच्छी तरह से हलचल करें। अपने स्पुतुला के किनारे का प्रयोग करें और रोटी के आकार को फिट करने के लिए चीज में तले हुए अंडे को एक वर्ग में आकार दें। रद्द करना।
सैंडविच के लिए
- सरसों को रोटी के एक टुकड़े पर धुंधला करें। स्मोक्ड तेज चेडर और एसिआगो के 1 स्लाइस के साथ शीर्ष
- सॉसेज के साथ चीजदार स्कैम्बल अंडे स्क्वायर और टॉप जोड़ें - यह सुनिश्चित करना कि अंडे में सॉसेज को नीचे घुमाएं ताकि यह इसे जगह में रख सके। आसियागो के दूसरे टुकड़े और म्यूनस्टर पनीर के शेष दो स्लाइस के साथ शीर्ष।
- अपने पैनीनी प्रेस को गर्म करें, लोहा स्किलेट, या गैरस्टिक पैन को मध्यम में रखें और आधा मक्खन और आधा मिट्टी के पत्तों के आधा जोड़ें।
- सैंडविच के शीर्ष पर पिघला हुआ थाइम घुमावदार मक्खन और स्मीयर मक्खन के ऊपर सैंडविच रखें और शेष थाइम पत्तियों के साथ छिड़कें।
- कुछ मिनट तक ग्रील्ड पनीर को पकाएं जब तक रोटी कुरकुरा न हो और सभी पनीर पिघल जाए। गर्मी से निकालें, काट लें, और मेपल सिरप के एक भारी बूंदा बांदी के साथ परोसें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 4282 |
| कुल वसा | 425 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 244 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 123 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 2,016 मिलीग्राम |
| सोडियम | 2,215 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 53 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 78 ग्राम |