सभी ओरेओ प्रेमियों को बुलाओ! यह आसान सफेद चॉकलेट धुंध कुरकुरा चॉकलेट कुकीज़ के साथ पैक किया जाता है। यह आपकी कुकीज़ और क्रीम फिक्स पाने का सबसे अच्छा तरीका है! यह धुंध जल्दी से आता है, मारने की आवश्यकता नहीं है, और हमेशा सेट अप करता है। यह नियमित ओरेओस के साथ बहुत अच्छा है, लेकिन इसका आनंद लेने का मेरा पसंदीदा तरीका टकसाल ओरेओस के साथ है! इसे मिश्रण करने के लिए अपने पसंदीदा कुकी स्वाद का प्रयास करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 16 ओरेओ-प्रकार चॉकलेट सैंडविच कुकीज़
- 21 औंस (3 कप) दानेदार चीनी
- 4 औंस (1 छड़ी) मक्खन
- 4 औंस (1/2 कप) खट्टा क्रीम
- 1/4 छोटा चम्मच नमक
- 12 औंस (2 कप) सफेद चॉकलेट चिप्स
- 1 7-औंस जार marshmallow क्रीम
- 1 टीस्पून वेनिला निकालने
इसे कैसे करे
1. एल्यूमीनियम पन्नी के साथ अस्तर करके और गैरस्टिक खाना पकाने स्प्रे के साथ पन्नी छिड़काव करके 9 x 9 पैन तैयार करें।
2. ओरेओ कुकीज़ को तब तक काट लें, जब तक कि वे छोटे टुकड़ों में न हों। अभी के लिए अलग सेट करें।
3. मक्खन को एक मध्यम सॉस पैन में रखें, और इसे मध्यम गर्मी पर सेट करें जब तक कि यह लगभग पिघला न जाए। एक बार मक्खन ज्यादातर पिघल जाता है, तो सॉस पैन में दानेदार चीनी, खट्टा क्रीम, और नमक जोड़ें, और अच्छी तरह से संयुक्त तक हलचल।
4. चीनी मिश्रण को गर्म करें, कभी-कभी सरकते हुए, जब तक कि यह उबाल न जाए, फिर कैंडी थर्मामीटर डालें। थर्मोमीटर 235 एफ पढ़ता है जब तक धुंध को पकाते रहें।
5. एक बार 235 एफ पर, पैन को गर्मी से हटा दें और तुरंत सफेद चॉकलेट चिप्स, मार्शमलो क्रीम, और वेनिला में हलचल करें। जब तक चॉकलेट पिघला नहीं जाता है तब तक हिलाएं और धुंध चिकनी और अच्छी तरह से संयुक्त हो। अंत में, अधिकांश कटा हुआ कुकीज़ जोड़ें, सजावट के लिए कुछ चम्मच आरक्षित। जब तक कुकीज़ पूरी तरह से धुंध में वितरित नहीं हो जाती है तब तक हिलाओ। तैयार पैन में धुंध को स्क्रैप करें और इसे एक परत में चिकनी बनाएं।
6. शेष कटा हुआ कुकीज़ को धुंध के शीर्ष पर छिड़कें और उन्हें धीरे-धीरे दबाकर धीरे-धीरे दबाएं।
7. फ्रिज में रखें जब तक कि धुंध सेट न हो, लगभग 2 घंटे (या कमरे के तापमान पर रातोंरात)। सेवा करने के लिए, पन्नी का उपयोग करके हैंडल के रूप में पैन से धुंध को हटा दें। इसे एक बड़े तेज चाकू के साथ छोटे 1-इंच वर्गों में काट लें। सबसे अच्छे स्वाद और बनावट के लिए, कमरे के तापमान पर इस धुंध की सेवा करें। दो सप्ताह तक एक एयरटाइट कंटेनर में अतिरिक्त कुकीज़ और क्रीम फज स्टोर करें।
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| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 494 |
| कुल वसा | 2 9 जी |
| संतृप्त वसा | 17 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 9 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 13 मिलीग्राम |
| सोडियम | 42 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 54 ग्राम |
| फाइबर आहार | 6 जी |
| प्रोटीन | 5 जी |