ये महान पार्टी मीटबॉल हैं, जो क्रॉकपॉट या धीमी कुकर में पके हुए हैं। जल्दी में? आसान सॉस के साथ क्रॉकपॉट में जमे हुए गोमांस या टर्की मीटबॉल खरीदें और लगभग 2 घंटे तक उच्च पर पकाएं, जब तक मीटबॉल गर्म न हों और सॉस बबली हो। अधिक मीटबॉल व्यंजनों को देखने के लिए नीचे स्क्रॉल करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- मीटबॉल के लिए:
- 2 एलबीएस जमीन गोमांस (चक, या 85%)
- 1/2 कप रोटी crumbs
- 1 1/2 चम्मच वोरस्टरशायर सॉस
- 1/2 चम्मच नमक
- 1/4 चम्मच काली मिर्च
- 1 छोटा प्याज (छोटा हुआ)
- 1/2 चम्मच मिर्च पाउडर
- 1/4 चम्मच लहसुन पाउडर
- 3 अंडे
- सॉस के लिए:
- 2 कप केचप
- 1/4 कप वोरस्टरशायर सॉस
- 1 जार नारंगी मर्मेल (10 से 12 औंस)
- डैश केयेन (स्वाद के लिए अधिक या कम)
- 1 चम्मच मिर्च पाउडर
इसे कैसे करे
- धीमी कुकर में सॉस सामग्री को मिलाएं; मीटबॉल तैयार करते समय कवर करें और उच्च पर पकाएं।
- मांसपेशियों के अवयवों को मिलाएं और अच्छी तरह मिश्रित होने तक मिश्रण करें।
- 1 से 1 1/2-इंच मीटबॉल में आकार दें।
- मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ा skillet गर्मी। मीटबॉल जोड़ें; सभी तरफ भूरे रंग के। आपको बैचों में ऐसा करना पड़ सकता है।
- भूरे रंग के मीटबॉल को 325 डिग्री ओवन में रखें और 30 से 40 मिनट तक सेंकना, या पकाए जाने तक (यदि स्किलेट ओवनप्रूफ नहीं है, तो बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें)। ग्राउंड गोमांस को कम से कम 160 डिग्री तक पकाया जाना चाहिए।
- एक slotted चम्मच के साथ कुकर धीमा करने के लिए meatballs स्थानांतरण। कवर और 2 से 4 घंटे के लिए कम करने के लिए कम करें।
- एक मुख्य पकवान के लिए एक एपेटाइज़र या चावल के ऊपर गर्म की सेवा करें।
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| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 314 |
| कुल वसा | 10 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 4 जी |
| असंतृप्त वसा | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 119 मिलीग्राम |
| सोडियम | 568 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 32 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 24 ग्राम |