यह लोकप्रिय coleslaw बहुत बहुमुखी है; अपने स्वाद के अनुरूप अधिक या कम सीजनिंग जोड़ें। सबसे अच्छा स्वाद के लिए, समय की सेवा करने से पहले एक घंटे या दो सलाद बना लें और अच्छी तरह से ठंडा करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2/3 कप मेयोनेज़
- 3 चम्मच चीनी
- 1 1/2 चम्मच सिरका
- , सफेद शराब, साइडर, या सफेद
- 1/3 कप वनस्पति तेल
- 1/8 चम्मच प्याज पाउडर
- 1/4 चम्मच अजवाइन नमक
- 1/8 चम्मच काली मिर्च
- 1 बड़ा चमचा नींबू का रस
- 1/2 कप
- आधा और आधा
- 1/4 चम्मच कोषेर नमक, या स्वाद के लिए
- 1 बड़ा सिर गोभी, बारीक कटा हुआ
इसे कैसे करे
- एक छोटे कटोरे में मेयोनेज़, चीनी, सिरका, और तेल गठबंधन। प्याज पाउडर, अजवाइन नमक, काली मिर्च, नींबू का रस, क्रीम, और नमक जोड़ें। चिकनी तक हिलाओ।
- कटे हुए गोभी को एक बड़े कटोरे में रखो; गोभी पर ड्रेसिंग डालें और गोभी अच्छी तरह से लेपित होने तक टॉस करें।
- समय की सेवा तक ठंडा करें।
- सर्वोत्तम स्वाद विकास के लिए, सेवारत से पहले कोलेस्लो घंटे या दो तैयार करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 283 |
| कुल वसा | 25 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 4 जी |
| असंतृप्त वसा | 10 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 13 मिलीग्राम |
| सोडियम | 2 9 0 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 15 ग्राम |
| फाइबर आहार | 4 जी |
| प्रोटीन | 3 जी |