जड़ी बूटी और मसालों का एक साधारण मिश्रण इस हल्के टिलपिया के मौसम में होता है, और यह एक स्वादिष्ट भुना हुआ लाल मिर्च मेयोनेज़ से भी अधिक स्वाद प्राप्त करता है। प्रत्येक सेवा पर स्वादिष्ट मेयोनेज़ मिश्रण में से कुछ को हल करें या परिवार या दोस्तों के लिए कृपया इसे इस्तेमाल करने के लिए पक्ष में सेवा दें। यदि आपको कुछ गर्मी पसंद है, तो मेरिनाइज़ में श्रीराचा सॉस, केयेन मिर्च, या गर्म सॉस का थोड़ा सा जोड़ें।
यह टिलपिया रेसिपी 15 मिनट तक कम से कम तैयार करने और बेक करने में आसान और आसान है। मसाले और मेयोनेज़ मिश्रण हल्के मछली fillets उन्हें स्वाद के फटने के फट देता है।
एक जार से भुना हुआ लाल घंटी मिर्च का प्रयोग करें या अपना खुद का बनाओ। घर पर घंटी मिर्च भुना करने के कुछ तरीकों के लिए नुस्खा के नीचे युक्तियाँ देखें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- मछली के लिए:
- 1 चम्मच पेपरिका
- 1/4 चम्मच प्याज पाउडर
- 1/4 चम्मच लहसुन पाउडर
- 1/4 चम्मच सूखे पत्ता थाइम
- 1/4 चम्मच नमक
- 1/8 चम्मच जमीन काली मिर्च
- 8 से 10 टिलपिया fillets, लगभग 3 से 4 औंस प्रत्येक
- 1 से 2 चम्मच पिघला हुआ मक्खन या मक्खन स्वाद नॉनस्टिक खाना पकाने स्प्रे
- भुना हुआ लाल मिर्च मेयोनेज़ के लिए:
- 1/2 कप मेयोनेज़
- 3 चम्मच कटा हुआ लाल घंटी मिर्च कटा हुआ (नीचे देखें)
- 1/2 चम्मच नींबू का रस
- लशसुन पाउडर डैश
- डैश प्याज पाउडर
- नमक स्वादअनुसार
इसे कैसे करे
- 400 एफ के लिए हीट ओवन नॉनस्टिक खाना पकाने के स्प्रे के साथ पन्नी और स्प्रे के साथ एक बेकिंग पैन लाइन।
- पेपरिका, 1/4 चम्मच प्याज पाउडर, 1/4 चम्मच लहसुन पाउडर, 1/4 चम्मच थाइम, 1/4 चम्मच नमक, और काली मिर्च।
- बेकिंग शीट पर टिलपिया व्यवस्थित करें; मसालेदार मक्खन की थोड़ी मात्रा के साथ बूंदा बांदी या मक्खन स्वाद वाले स्प्रे के साथ हल्के से स्प्रे और मसाले मिश्रण के साथ समान रूप से fillets छिड़कना।
- 15 से 20 मिनट के लिए सेंकना, जब तक पकाया जाता है और मछली का फ्लेक्स आसानी से एक कांटा से नहीं होता है।
- इस बीच, एक ब्लेंडर में मेयोनेज़, कटा हुआ भुना हुआ लाल मिर्च, नींबू का रस, डैश या प्याज और लहसुन पाउडर को मिलाएं (या एक विसर्जन या छड़ी ब्लेंडर का उपयोग करें)। कोमल होने तक मिश्रित करें। स्वाद के लिए नमक जोड़ें और मछली के साथ परोसें।
भुना हुआ बेल मिर्च कैसे करें
ब्रोइलर विधि: उच्च गर्मी के लिए ब्रोइलर को गर्म करें और पन्नी के साथ एक बेकिंग शीट लाइन करें। बेकिंग शीट पर जितनी चाहें उतनी मिर्च रखें (जितना आप चाहें)। गर्मी के स्रोत से लगभग 7 से 10 मिनट तक मिर्च को मिर्च करें, कई बार चारों ओर चारों ओर मोड़ें। एक कटोरे में तुरंत मिर्च मिर्च को हटा दें। कटोरे को ढकें और मिर्च को लगभग 15 से 25 मिनट तक खड़े होने दें, या संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा होने तक, भाप खाल को ढीला कर देगी। मिर्च छीलें और नुस्खा में उपयोग करें।
गैस बर्नर या ग्रिल: बर्नर या ग्रिल (गैस या चारकोल) को उच्च पर बारी करें और पूरी तरह से लौ पर पूरी मिर्च डालें। Tongs का उपयोग, इसे कई बार बारी, जब तक कि सभी पक्षों को आकर्षित नहीं किया जाता है।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 307 |
| कुल वसा | 17 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 3 जी |
| असंतृप्त वसा | 5 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 98 मिलीग्राम |
| सोडियम | 2 9 6 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 1 जी |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 34 ग्राम |