भुना हुआ मिर्च के साथ चिकन स्तन सैंडविच

ये चिकन स्तन सैंडविच ग्रील्ड भुना हुआ घंटी मिर्च और एक स्वादपूर्ण जड़ी बूटी एओली के साथ सबसे ऊपर हैं। एक त्वरित सप्ताहांत भोजन के लिए नुस्खा के लिए एक महान जाना।

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

• 3 चिकन स्तन (बेनालेस, त्वचाहीन)
• 2 घंटी मिर्च (लाल या हरा)
• 3 टमाटर (कटा हुआ)
• 3 औंस Arugula पत्तियां
• 6 बन्स (या रोटी के 12 स्लाइस)
• Marinade के लिए:
• 1 चम्मच वोरस्टरशायर सॉस
• 1 चम्मच लाल शराब सिरका
• 2 चम्मच जैतून का तेल
• 1 बड़ा चमचा काली मिर्च
• 1 लहसुन लौंग (छोटा हुआ)
• 1 चम्मच नमक
• 1/2 चम्मच काली मिर्च
• एओली के लिए:
• 1/2 कप मेयोनेज़
• 1/4 कप डिजॉन सरसों
• 1 बड़ा चमचा ताजा थाइम
• 2 चम्मच जैतून का तेल
• 1 चुटकी नमक
• 1 चुटकी काली मिर्च

इसे कैसे करे

1. पाउंड चिकन स्तन भी 1 इंच की मोटाई के लिए। प्रत्येक स्तन को 2 बराबर आकार के टुकड़ों में काटें। शोधनीय प्लास्टिक बैग में रखें। एक प्लास्टिक या ग्लास (गैर धातु कटोरा) में marinade संयोजन। चिकन स्तनों पर डालो सुनिश्चित करें कि वे अच्छी तरह से लेपित हैं। सील बैग और चिकन को रेफ्रिजरेटर में 30 मिनट से 2 घंटे तक मारने दें।

2. मेयोनेज़, सरसों, थाइम, जैतून का तेल, नमक, और काली मिर्च के संयोजन से एओली तैयार करें।

उपयोग करने के लिए तैयार होने तक रेफ्रिजरेटर में प्लास्टिक की चादर और दुकान के साथ कवर कटोरा।

3. आधा में घंटी मिर्च धोएं, सूखा और काट लें। उपजाऊ और बीज निकालें। तीसरे और ब्रश तेल में कटौती।

4. Preheat ग्रिल। बैग से चिकन स्तन निकालें और marinade त्यागें। प्रति सेकंड लगभग 5 से 6 मिनट के लिए एक मध्यम गर्मी पर ग्रिल चिकन स्तन। ग्रिल से हटाने से पहले दान (कम से कम 165 डिग्री फ़ारेनहाइट का आंतरिक तापमान) की जांच करें। एक प्लेट पर टुकड़े और जगह हटा दें। गर्म रखने के लिए पन्नी के साथ तम्बू।

5. घंटी मिर्च के टुकड़े ग्रिल पर रखें और प्रति तरफ 2-3 मिनट के लिए पकाएं। जलने के लिए देखो। मिर्च निविदा होना चाहिए लेकिन अभी भी कुछ कमी होनी चाहिए। ग्रिल से निकालें और पतली पट्टियों में फिसलने से पहले कुछ मिनट के लिए ठंडा होने दें। स्ट्रिप्स में चिकन कटौती।

6. चिकन अभी भी गर्म होने पर सैंडविच इकट्ठा करें। गर्म बन्स या लपेटें में चिकन रखें। एओली, टमाटर, ग्रील्ड घंटी मिर्च और ऑरुगुला पत्तियों के साथ शीर्ष।

पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
कैलोरी	880
कुल वसा	56 ग्राम
संतृप्त वसा	13 ग्राम
असंतृप्त वसा	22 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल	217 मिलीग्राम
सोडियम	551 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	22 ग्राम
फाइबर आहार	4 जी
प्रोटीन	70 ग्राम

(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)