यह ब्लैकबेरी क्रैबल मिठाई नुस्खा ताजा ब्लैकबेरी और चीनी और मक्खन के साथ बनाई गई है। यह ताजा ब्लैकबेरी का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है, और इसे तैयार करना और सेंकना बेहद आसान है।
भारी क्रीम की बूंद के साथ ब्लैकबेरी मिठाई गर्म या ठंडे की सेवा करें या इसे आइसक्रीम के एक स्कूप के साथ परोसें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 कप ब्लैकबेरी धोया
- 2/3 कप चीनी,
- अलग करना
- 2 चम्मच नींबू का रस, या 1 नींबू का रस
- 3 चम्मच मक्खन, कमरे का तापमान
- 2/3 कप
- बहु - उद्देश्यीय आटा
- 1/8 चम्मच नमक
इसे कैसे करे
- ओवन को 350 एफ तक गर्म करें।
- आधे चीनी (1/3 कप) के साथ ब्लैकबेरी को हल्के ढंग से मक्खन वाले 1-क्वार्ट बेकिंग डिश में रखें। नींबू के रस के साथ छिड़कना।
- एक इलेक्ट्रिक मिक्सर या हाथ से एक मिश्रण कटोरे में, शेष चीनी के साथ मक्खन को हराया; आटा और नमक में हलचल।
- ब्लैकबेरी पर क्रैबल मिश्रण छिड़के।
- 35 से 40 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में सेंकना, या जब तक टॉपिंग ब्राउन नहीं हो जाती है।
- क्रीम, आइसक्रीम या मिठाई सॉस के साथ गर्म या ठंडा की सेवा करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 339 |
| कुल वसा | 12 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 6 जी |
| असंतृप्त वसा | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 23 मिलीग्राम |
| सोडियम | 355 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 57 ग्राम |
| फाइबर आहार | 6 जी |
| प्रोटीन | 3 जी |