ये स्वादिष्ट चिकन ड्रमस्टिक्स लहसुन और जैतून का तेल के साथ पके हुए होते हैं, फिर वे गर्म सॉस के साथ लेपित होते हैं और रंच या नीले पनीर ड्रेसिंग के साथ सूख जाते हैं। ये फ्राइज़ या चावल पकवान के साथ स्वादिष्ट, एक महान स्नैक या डिनर एंट्री बनाते हैं।
पक्ष में अधिक ड्रेसिंग के साथ इन स्वादपूर्ण चिकन ड्रमस्टिक्स की सेवा करना सुनिश्चित करें।
अधिक गर्मी के लिए कुछ अतिरिक्त केयर्न मिर्च जोड़ने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 से 3 पाउंड चिकन पैर (लगभग 10 से 12 ड्रमस्टिक्स)
- 3 चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- 3 लौंग लहसुन (एक प्रेस या बारीक minced के माध्यम से डाल दिया)
- 3/4 कप गर्म सॉस (जैसे फ्रैंक के रेड हॉट या बफेलो विंग सॉस)
- 3 चम्मच मक्खन (पिघला हुआ)
इसे कैसे करे
- 350 एफ के लिए हीट ओवन
- पन्नी के साथ एक बड़े रिमेड बेकिंग पैन को लाइन करें और फिर पैन में केक कूलिंग रैक रखें।
- पेपर तौलिए के साथ चिकन के टुकड़ों को अच्छी तरह सूखने के लिए पॉट करें। जैतून का तेल और लहसुन के साथ चिकन टॉस करें।
- 30 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में रैक और सेंकना पर चिकन पैर व्यवस्थित करें।
- 20 मिनट के लिए बारी और सेंकना।
- 400 डिग्री तक गर्मी बढ़ाएं और लगभग 15 से 20 मिनट तक सेंकना, अच्छी तरह से भूरे रंग तक।
- एक बड़े कटोरे में, पिघला हुआ मक्खन और गर्म सॉस गठबंधन करें। सॉस मिश्रण के साथ गर्म पके हुए ड्रमस्टिक्स को टॉस करें।
- रांच ड्रेसिंग या ब्लू पनीर ड्रेसिंग के साथ एक सेवारत प्लेटर और बूंदा बांदी पर चिकन व्यवस्थित करें।
- पक्ष में अधिक ड्रेसिंग के साथ ड्रमस्टिक्स की सेवा करें।
टिप्स और बदलाव
- अतिरिक्त गर्मी के लिए, गर्म सॉस और मक्खन मिश्रण में कुछ जमीन केयने काली मिर्च (स्वाद के लिए) जोड़ें।
- ड्रमस्टिक्स के साथ सभी या भाग चिकन जांघों का प्रयोग करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 587 |
| कुल वसा | 38 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 12 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 17 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 173 मिलीग्राम |
| सोडियम | 904 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 8 जी |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 51 ग्राम |