चावल और ओर्ज़ो को अलग करो! चॉकलेट दुनिया भर में मुख्यधारा में वापस आ रहा है। यदि चावल और पास्ता शादी कर रहे थे, तो कुसुस संतान होगा। यह लगभग किसी भी फल, सब्जी, मांस, समुद्री भोजन, जड़ी बूटी या मसाले के साथ स्वाद के लिए त्वरित और आसान है जिसे आप कल्पना कर सकते हैं।
कुसुस किस्मों
मोरक्कन कुसुस : सूजी के छोटे अनाज कॉर्नमील के अनाज के आकार के लगभग तीन गुना होते हैं। इस प्रकार बहुत जल्दी पकाता है।
इज़राइली कुसुस : ये सूजी छर्रों काली मिर्च के आकार के बारे में हैं और पकाने में काफी समय लगेगा। इस प्रकार को आमतौर पर पारंपरिक लंबी-पाक विधि में उबलाया जाता है।
लेबनानी कुसुस : इज़राइली कुसुस से बड़ा, स्टार्च गोले छोटे मटर के आकार के बारे में हैं। लंबे और धीमी कुक।