यह स्वादिष्ट मैक्सिकन शैली का पुलाव निश्चित रूप से एक परिवार पसंदीदा बन जाएगा। यह एक पारिवारिक भोजन के लिए सेंकना एक उत्कृष्ट पुलाव है। या इसे एक potluck रात के खाने के साथ ले लो।
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आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 से 1 1/2 पाउंड दुबला जमीन गोमांस
- 1/2 कप कटा हुआ प्याज
- 1 (लगभग 10 औंस) लाल enchilada सॉस कर सकते हैं
- 1 मशरूम सूप के संघनित क्रीम (10 1/2 औंस) कर सकते हैं
- 1 चिकन सूप की क्रीम (10 1/4 औंस) क्रीम कर सकते हैं
- 1 (4 औंस) कटा हुआ हरी मिर्च मिर्च कर सकते हैं
- 1 कप दूध
- 1 छोटा लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
- 1 पैकेज (लगभग 7 औंस) टोरिला चिप्स, मोटे तौर पर टूट गया
- 8 औंस grated चेडर पनीर या मैक्सिकन पनीर मिश्रण
- 1 कटा हुआ पाइप जैतून (4 औंस) कर सकते हैं
इसे कैसे करे
- 375 एफ के लिए पहले से गरम ओवन
- 9-बाय -13-बाय-2-इंच बेकिंग डिश हल्के ढंग से ग्रीस करें।
- एक बड़े skillet में, प्याज के साथ ब्राउन ग्राउंड गोमांस; गर्मी से हटा दें और अतिरिक्त वसा को हटा दें। मिर्च सॉस, सूप, कटा हुआ चील मिर्च, दूध, और सूक्ष्म लहसुन जोड़ें; अच्छी तरह मिलाएं।
- तैयार बेकिंग पकवान में, मोटे तौर पर टुकड़े टुकड़े वाले टॉर्चिला चिप्स की आधा परत; जमीन के गोमांस के आधे मिश्रण और पनीर के आधे से ऊपर।
- शेष crumbled टोरिला चिप्स के साथ परत, फिर मांस मिश्रण शेष।
- शीर्ष पर शेष पनीर और कटे हुए काले जैतून छिड़कें।
- पहले से गरम ओवन में 35 से 40 मिनट के लिए सेंकना।
सेवा से पहले 10 मिनट के लिए खड़े रहने दें।
6 से 8 की सेवा करता है
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 751 |
| कुल वसा | 54 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 28 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 16 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 184 मिलीग्राम |
| सोडियम | 663 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 34 ग्राम |
| फाइबर आहार | 3 जी |
| प्रोटीन | 35 ग्राम |