यह तुर्की सलाद आपके पसंदीदा रोल, बन्स, या रोटी के साथ स्वादिष्ट सैंडविच बनाता है। एक स्वादिष्ट लंच या रात के खाने के लिए चिप्स, फ्राइज़, या सूप का एक कप के साथ टर्की सलाद सैंडविच की सेवा करें।
नींबू का रस और थोड़ा कटा हुआ लाल प्याज इस आसान, मूल टर्की सलाद में स्वाद जोड़ता है जबकि वैकल्पिक अजमोद इसे रंग देता है। बचे हुए टर्की का उपयोग करने या इस सलाद के लिए टर्की स्तन या टर्की टेंडरलंक को सेंकना एक शानदार तरीका है (नीचे दी गई युक्तियां देखें)।
टर्की सलाद टोस्टेड उप रोल, बल्क रोल, या हैमबर्गर बन्स पर लेटस और कटा हुआ टमाटर के साथ स्वादिष्ट है। कम कार्ब विकल्प के रूप में, आप हमेशा रोटी को छोड़ सकते हैं और लेटस पत्तियों, शिशु पालक, या ताजा वसंत ग्रीन्स पर एक साधारण लंचियन सलाद के रूप में इसकी सेवा कर सकते हैं। एवोकैडो, कटा हुआ अचार, या टमाटर के स्लाइस सलाद के साथ उत्कृष्ट होंगे।
तुर्की खाना पकाने में मदद और कुछ अतिरिक्त घटक और सेवा देने के विचारों के लिए सुझाव और विविधताएं देखें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 कप अजवाइन (diced)
- 1/2 कप लाल प्याज (बारीक कटा हुआ)
- 4 कप टर्की (पके हुए कटे हुए)
- वैकल्पिक: 1 बड़ा चमचा ताजा अजमोद (कटा हुआ)
- 1 चम्मच नींबू का रस
- 1/2 कप मेयोनेज़ (या अधिक, गीला करने के लिए)
- 1/8 चम्मच जमीन काली मिर्च
- नमक स्वादअनुसार
- वैकल्पिक: सलाद छोड़ देता है
- रोटी के 8-12 स्लाइस (या सैंडविच रोल, वांछित अगर टोस्ट)
इसे कैसे करे
- एक बड़े कटोरे में, उपयोग करते समय, अजवाइन, कटा हुआ लाल प्याज, डाइस टर्की और अजमोद को मिलाएं। सामग्री मिश्रण करने के लिए टॉस।
- एक छोटे कटोरे में, नींबू का रस, 1/2 कप मेयोनेज़, और ताजा जमीन काली मिर्च को मिलाएं। मिश्रित होने तक टर्की मिश्रण में हिलाओ, यदि आवश्यक हो तो अधिक मेयोनेज़ जोड़ना। स्वाद के लिए नमक जोड़ें।
- लेटस पत्तियों के साथ रोटी या रोल की रेखा स्लाइस, अगर वांछित हो, और टर्की मिश्रण से भरें।
- एक स्वादिष्ट लंच या सैंडविच रात्रिभोज के लिए आलू चिप्स या फ्राइज़ और कटा हुआ डिल अचार के साथ सैंडविच की सेवा करें। वैकल्पिक रूप से, कटा हुआ टमाटर या एवोकैडो वेजेस के साथ सलाद के पत्ते या वसंत ग्रीन्स पर टर्की सलाद की सेवा करें।
टिप्स
- यदि आपके पास बचे हुए टर्की नहीं हैं, तो कुछ टर्की टेंडरलिंक या साधारण बेनालेस टर्की स्तन सेंकना। टर्की टेंडरलंक भुनाएं, बेकिंग पैन में पन्नी की एक बड़ी चादर रखें। प्याज के कुछ स्लाइस और नमक और काली मिर्च के छिड़काव के साथ पन्नी पर टर्की टेंडरल सिक्के रखें। पिघला हुआ मक्खन के साथ ब्रश। लगभग 20 मिनट के लिए पन्नी और सेंकना में लपेटें। एक खाद्य थर्मामीटर के साथ दान के लिए जाँच करें। पोल्ट्री के लिए न्यूनतम सुरक्षित तापमान 165 एफ (73.9 सी) है।
बदलाव
- टर्की सलाद मिश्रण में कुछ ताजा जड़ी बूटी जोड़ें। थाइम, तारगोन, और ऋषि सभी तुर्की के साथ अच्छी तरह से जाते हैं।
- कजुन स्वाद के लिए, नमक और काली मिर्च को 1 चम्मच कजुन मसाला के साथ बदलें। जरूरत के अनुसार, स्वाद और seasonings समायोजित करें।
- टर्की सलाद में कटा हुआ टोस्टेड पेकान का एक मुट्ठी भर जोड़ें।
- कुछ पके हुए टुकड़े टुकड़े वाले बेकन के साथ सलाद पके हुए और सूखे बेकन के कुछ चम्मच या सलाद गार्निश जोड़ें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 765 |
| कुल वसा | 38 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 8 जी |
| असंतृप्त वसा | 11 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 30 9 मिलीग्राम |
| सोडियम | 734 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 9 जी |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 9 3 जी |