ये कुकी आटा पॉप एक मजेदार और स्वादिष्ट नो-बेक गर्मी का इलाज करते हैं। वे पार्टियों और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही हैं और वे बच्चों के लंच बॉक्स में शानदार वृद्धि करते हैं। कुकी आटा बिना अंडे के बने होते हैं, इसलिए यह खाने के लिए पूरी तरह से सुरक्षित है।
चित्रित कुकी आटा पॉप दूध चॉकलेट, सफेद चॉकलेट, और मूंगफली का मक्खन कैंडी पिघला हुआ कोटिंग्स के साथ लेपित थे। अपने पसंदीदा कोटिंग स्वाद और रंगों का प्रयोग करें, या बादाम छाल का प्रयोग करें। छिड़काव के साथ पॉप, अधिक मिनी चॉकलेट चिप्स, बारीक कटा हुआ पागल, या रंगीन शर्करा के साथ सजाने के लिए।
अतिरिक्त गैर-खाद्य पदार्थों की आपको आवश्यकता होगी:
- 18 से 20 लॉलीपॉप छड़ें
- स्टायरोफोम के 1 वर्ग या गोल टुकड़े (लॉलीपॉप सुखाने के लिए)
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1/2 कप (1 छड़ी) मक्खन (नरम)
- 3/4 कप हल्की ब्राउन शुगर (पैक)
- 1 बड़ा चम्मच
- दूध (या हल्की क्रीम या वाष्पित दूध)
- 1 चम्मच वेनिला निकालने
- 1/2 चम्मच नमक
- 1 1/4 कप आटा (सभी उद्देश्य)
- 1/2 कप मिनी semisweet चॉकलेट चिप्स
- कोटिंग के लिए 1 पैकेज (12 औंस) कैंडी पिघला देता है (चॉकलेट, सफेद चॉकलेट, या कोई अन्य रंग या स्वाद)
- वैकल्पिक: छिड़काव, बारीक कटा हुआ पागल, या रंगीन शर्करा
इसे कैसे करे
- चर्मपत्र पेपर या मोम पेपर के साथ एक रिमेड बेकिंग शीट या बड़ी ट्रे लाइन करें।
- एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ एक मिश्रण कटोरे में, मक्खन और ब्राउन शुगर को लगभग 4 मिनट तक, या हल्के और लालसा तक हराएं। दूध या क्रीम, वेनिला, और नमक में मारो। मिश्रण तक कम गति पर आटा और हरा जोड़ें। चॉकलेट चिप्स में मोड़ो।
- कटोरे को ढकें और कुकी आटा को 20 से 30 मिनट तक ठंडा करें, या पूरी तरह से ठंडा होने तक।
- एक कुकी स्कूप के साथ ठंडा आटा का थोड़ा सा स्कूप करें और इसे अपने हाथों का उपयोग एक चिकनी गेंद में आकार देने के लिए करें। इसे चर्मपत्र या मोम पेपर-लाइन वाली बेकिंग शीट पर सेट करें। शेष कुकी आटा के साथ दोहराएं। आपके पास 18 से 20 गेंदें होंगी (लगभग 1-इंच व्यास)।
- चॉकलेट कैंडी पिघलाएं माइक्रोवेव में एक छोटे, गहरे कटोरे या कप में पिघलाएं जैसा कि पैकेज पर निर्देश दिया गया है या नीचे दिए गए बुनियादी निर्देश देखें।
- लॉलीपॉप स्टिक्स में से एक के पिघला हुआ चॉकलेट में डुबकी डालें और उसके बाद कुकी आटा बॉल में लगभग 1/2 इंच डालें। शेष लॉलीपॉप छड़ें और कुकी आटा गेंदों के साथ दोहराएं।
- जमे हुए ठोस तक फ्रीजर में कुकी आटा गेंदों की ट्रे रखें।
- कैंडी पिघला दोबारा पिघलाओ।
- काउंटरटॉप पर स्टायरोफोम का एक ब्लॉक रखें।
- प्रत्येक गेंद को पिघला हुआ चॉकलेट में डुबोएं और बारी करें, सभी अतिरिक्त ड्रिप को कटोरे या कप में वापस डालें।
- वांछित कटा हुआ पागल, छिड़काव, या रंगीन चीनी के साथ छिड़कना।
- चॉकलेट कोटिंग सूखने की अनुमति देने के लिए स्टायरोफोम ब्लॉक में लॉलीपॉप स्टिक के अंत में ध्यान से डालें।
- शेष कुकी आटा पॉप के साथ दोहराएं।
- कुकी आटा को ट्रे पर वापस रखें या लॉलीपॉप रैपर में लपेटें।
- रेफ्रिजरेटर में कुकी आटा पॉप स्टोर करें।
* स्टायरोफोम कोटिंग को निर्विवाद सूखने की अनुमति देगा। कोटिंग जल्दी सूख जाती है, इसलिए आप पॉप को थोड़ा-सा सूखा कर सकते हैं और फिर उन्हें चर्मपत्र पेपर, टॉप-डाउन पर वापस रख सकते हैं।
कैंडी पिघलने के लिए कैसे पिघलाओ
एक माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरा या कप में कैंडी पिघला दें। 50% शक्ति पर लगभग 1 मिनट के लिए गर्मी। हिलाओ और 50% शक्ति पर लगभग 30 सेकंड के लिए जारी रखें।
हलचल। अगर उन्हें थोड़ा और समय चाहिए, तो चिकनी होने तक एक समय में लगभग 10 सेकंड तक 50% शक्ति जारी रखें। माइक्रोवेव पावर अलग है, इसलिए उन्हें अक्सर जांचें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 219 |
| कुल वसा | 13 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 8 जी |
| असंतृप्त वसा | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 17 मिलीग्राम |
| सोडियम | 90 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 24 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 2 जी |