यदि आप अद्वितीय, त्यौहार, पतन-थीम वाले भोजन की तलाश में हैं, तो आगे देखो। यह कद्दू पाई grilled पनीर tangy बकरी पनीर के साथ छुट्टियों के मौसम के लिए सही इलाज है! धीमी कुकर कद्दू मक्खन, टैंगी बकरी पनीर, कुरकुरे कैंडीड नट्स, और हार्दिक, बटररी टोस्टेड रोटी के साथ बनाया गया, इस सैंडविच को दोपहर के भोजन, रात का खाना या मिठाई के रूप में परोसा जा सकता है।
यह घर का बना कद्दू मक्खन बनाने के लिए पूरी तरह से सरल है। बस सामग्री को मिलाएं, इसे धीमी कुकर में डाल दें, जबकि कभी-कभी एक अमीर, मोटी मखमली मक्खन विकसित होने तक हलचल हो जाती है।
और यदि आप कद्दू मक्खन बनाने में समय बिताना नहीं चाहते हैं, तो छुट्टियों के मौसम के दौरान बस अपने स्थानीय grocer या विशेषता खाद्य स्टोर की जांच करें। व्यापारी जो, पूरे फूड्स और कई और राष्ट्रीय श्रृंखला आमतौर पर छुट्टी के मौसम के दौरान ले जाती हैं।
चीजों को और भी दिलचस्प बनाना चाहते हैं? दालचीनी घुमावदार रोटी पर सैंडविच बनाने का प्रयास करें ।
शराब मत करो? कोई चिंता नहीं, आप इसे आसानी से 1/2 कप सेब के रस के लिए स्वैप कर सकते हैं और आनंद ले सकते हैं!
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- पी कद्दू मक्खन :
- 1 कद्दू प्यूरी कर सकते हैं
- 1/2 कप ब्राउन शुगर
- 1/2 कप शहद
- 1/2 बड़ा चम्मच। पंपकिन पी स्पाइस
- 1 चम्मच। सेब का सिरका
- 1 चम्मच। दालचीनी
- 1 शॉट व्हिस्की (या मसालेदार रम)
- बढ़ी कद्दू पाई ग्रील्ड पनीर:
- 2 स्लाइस रोटी (हार्दिक)
- 3 बड़ा चम्मच। मुलायम बकरी पनीर (विभाजित)
- 2 बड़ी चम्मच। कद्दू का मक्खन
- 1 चम्मच। candied पागल
- 1 चम्मच। नमकीन मक्खन
इसे कैसे करे
कद्दू का मक्खन:
- नॉनस्टिक स्प्रे के साथ स्प्रे क्रॉकपॉट और फिर एक कटोरे में सभी अवयवों को मिलाएं और चिकनी होने तक हलचल करें।
- मिश्रित अवयवों को क्रॉकपॉट में डालें और ढक्कन के साथ क्रॉकपॉट को उच्च गर्मी पर बारी करें।
- कद्दू मक्खन कम से कम 2 घंटे, या अधिकतम 4 घंटे तक पकाने दें। हर घंटे या तो पक्षों को हलचल और स्क्रैप करने का प्रयास करें, इस तरह मिश्रण क्रॉकपॉट तक नहीं टिकता है। जब यह हो जाता है, यह मोटा और मलाईदार होगा। अगर इसे कुछ अतिरिक्त समृद्धि की आवश्यकता है, तो मिश्रण में वास्तविक मक्खन को हल करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।
- जब यह मोटा हो जाता है और मलाईदार हो जाता है, तो गर्मी से हटा दें, ठंडा होने दें, और फिर एक तेज हवादार के साथ एक वायुरोधी जार में स्टोर करें।
बढ़ी कद्दू पाई ग्रील्ड पनीर:
- रोटी के एक टुकड़े पर बकरी पनीर को धुंधला, या टुकड़ा करना शुरू करें। कद्दू के मक्खन को ऊपर रखें और इसे कैन्डयुक्त नट्स के साथ छिड़क दें। बाकी बकरी पनीर को रोटी के दूसरे टुकड़े में जोड़ें और इसे शीर्ष पर रखें।
- सैंडविच के बाहरी हिस्से में मक्खन मक्खन और इसे एक कच्चे लोहे की स्किलेट, या एक पैनीनी प्रेस में रखें। गर्मी को मध्यम-उच्च तक घुमाएं और पकाएं जब तक कि जंगली सुनहरा न हो और बकरी पनीर नरम हो जाए और बीच में गर्म हो। यदि आवश्यक हो तो फ्लिप करना सुनिश्चित करें।
- एक बार सैंडविच हो जाने के बाद, गर्मी से हटा दें और सैंडविच को सामग्री को मोटा करने में मदद करने के लिए एक मिनट तक बैठें। इसे आधे में काटिये और तुरंत सेवा करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 1415 |
| कुल वसा | 25 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 13 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 7 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 48 मिलीग्राम |
| सोडियम | 452 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 300 ग्राम |
| फाइबर आहार | 10 ग्राम |
| प्रोटीन | 18 जी |