इन ट्यूना सैंडविच को प्रसिद्ध हैम और पनीर "मोंटे क्रिस्टो" सैंडविच की तरह एक शैली में पटाया जाता है और तला हुआ जाता है। टूना सलाद भरना टूना, मेयोनेज़, और कटा हुआ अजवाइन का एक क्लासिक संयोजन है। नींबू का रस और मूल सीजनिंग की थोड़ी मात्रा मिश्रण को स्वाद देती है। यदि आप चाहें तो मिश्रण में कुछ बारीक कटा हुआ प्याज, स्कैलियन, या घंटी काली मिर्च जोड़ने के लिए स्वतंत्र महसूस करें। या बारीक कटा हुआ मीठे अचार के साथ नींबू के रस को प्रतिस्थापित करें या आनंद लें।
सैंडविच इकट्ठे होते हैं और फिर अंडे और दूध के बल्लेबाज में डुबकी डालते हैं और एक बेड़े या एक skillet में तला हुआ। ये फ्रेंच टोस्टेड टूना सैंडविच गति का एक अच्छा बदलाव हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 (6-औंस) ट्यूना, फ्लेक कर सकते हैं
- 1/3 कप बारीक कटा हुआ अजवाइन
- 1/4 कप मेयोनेज़
- 2 चम्मच नींबू का रस
- 1/8 चम्मच नमक
- डैश काली मिर्च
- 8 स्लाइस रोटी
- 2 बड़े अंडे
- 1/2 चम्मच नमक
- 1/2 कप दूध
- 3 से 4 चम्मच मक्खन
इसे कैसे करे
- एक कटोरे में, ट्यूना, अजवाइन, मेयोनेज़, नींबू का रस, 1/8 चम्मच नमक, और काली मिर्च का एक डैश मिलाएं। अच्छी तरह मिश्रित होने तक एक कांटा के साथ मिलाएं।
- रोटी के 4 स्लाइसों पर ट्यूना सलाद मिश्रण फैलाएं। रोटी के शेष 4 स्लाइस के साथ कवर करें, फिर प्रत्येक सैंडविच को आधा तिरछे में काट लें।
- एक कटोरे में, 1/2 चम्मच नमक और 1/2 कप दूध के साथ अंडे whisk।
- अंडा मिश्रण में सैंडविच हिस्सों को ध्यान से डुबकी दें।
- एक कड़ाही में मध्यम आंच पर मक्खन को गरम कीजिए।
- दोनों तरफ अच्छी तरह से भूरे रंग तक गर्म मक्खन में सैंडविच हिस्सों को फ्राइये।
टिप्स और बदलाव
- स्लाइसिंग और डुबकी से पहले प्रत्येक सैंडविच में अमेरिकी पनीर का एक टुकड़ा जोड़ें।
- ट्यूना सलाद मिश्रण में बारीक कटा हुआ लाल प्याज के 2 चम्मच जोड़ें।
- ट्यूना मिश्रण में या स्वाद के लिए कटा हुआ डिल अचार के 1 से 2 चम्मच जोड़ें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 418 |
| कुल वसा | 31 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 12 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 9 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 287 मिलीग्राम |
| सोडियम | 377 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 11 जी |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 23 जी |