हैम, queso डी बोला (एडम पनीर) और गर्म चॉकलेट पारंपरिक हैं
फिलीपींस का सबसे लंबा क्रिसमस का मौसम होने के लिए विश्व रिकॉर्ड है। जब पहला "बियर" महीना शुरू होता है (सितंबर पहला "बियर" महीना है), मॉल क्रिसमस कैरोल खेलना शुरू कर देते हैं और क्रिसमस की सजावट और उपहार वस्तुएं बेचते हैं। क्रिसमस के पेड़ों के साथ-साथ हेलोवीन वेशभूषा बेचे जाने के लिए हमेशा मनोरंजक होता है लेकिन ऐसा ही होता है।
किराने का सामान और सुपरमार्केट में, पारंपरिक क्रिसमस भोजन भी एक उपस्थिति शुरू करते हैं। हैम और क्वेसो डी बोला (एडम पनीर) फ्रीजर और अलमारियों को भरना शुरू कर देते हैं। इन दोनों, स्थानीय टेबल और पैन डी साल से बने गर्म चॉकलेट के साथ, नोच बुना स्टेपल हैं।
नोच बुना ? यह "अच्छी रात" के लिए स्पेनिश है, शाब्दिक रूप से, लेकिन फिलीपींस में, नोच बुना सांस्कृतिक और धार्मिक महत्व में डूब गया है। देश तीन सौ से अधिक वर्षों के लिए एक स्पेनिश उपनिवेश था, आखिरकार, और कैथोलिक विरासत गहराई से चलती है। फिलिपिनो के लिए, क्रिसमस दिवस से पहले, नोच बुना रात - और दावत है। अधिक विशेष रूप से, यह क्रिसमस दिवस का स्वागत करने के लिए मध्यरात्रि द्रव्यमान सुनने के बाद खाया जाता है।
तो, फिलिपिनो परिवार क्रिसमस से आधी रात को हैम और पनीर पर दावत? मुझे राजनीतिक रूप से सही होने दो। फिलीपींस एक तीसरा विश्व देश है और आबादी का नब्बे प्रतिशत गरीबी रेखा से नीचे रहता है। इनमें से कई लोगों के लिए, हैम और पनीर विलासिताएं हैं जिन्हें वे वर्ष में एक बार भी बर्दाश्त नहीं कर सकते हैं। जब हम फिलीपींस में भव्य नोच बुना फैलते हैं और पढ़ते हैं, तो वे मध्यम वर्ग और ऊपरी वर्ग के परिवारों के घरों में पाए जाते हैं। आर्थिक स्थिति और वित्तीय क्षमता के आधार पर, हैम-पनीर-पैन डी सैल-चॉकलेट भोजन अन्य व्यंजनों द्वारा पूरक हो सकता है।
03 का 01
PaellaPaella। गेटी इमेजेज चावल, फिलिपिनो के लिए, पश्चिमी लोगों के लिए क्या रोटी है। महत्वपूर्ण अवसरों के लिए, चावल को एक बहुत ही खास तरीके से परोसा जाता है। पेला, एक प्रतिष्ठित स्पेनिश पकवान , फिलिपिनो द्वारा गस्टो के साथ अपनाया गया है। फिलिपिनो खाना पकाने में केसर मानक नहीं हो सकता है, लेकिन हमारे पास हमारे पेला रंग और स्वाद का अपना तरीका है।
03 में से 02
फलों का सलाद
मिठाई के बारे में क्या? फल सलाद नंबर एक विकल्प है। फिलीपीनोस में फल सलाद की सेवा करने का एक अनोखा तरीका है - सूखा डिब्बाबंद फल कॉकटेल, क्रीम और मीठे संघनित दूध के साथ।
03 का 03
फल केक
फल केक बर्क / ट्रायोलो प्रोडक्शंस / गेट्टी इमेजेस और फिर, फल केक है। परिवार जो अपने सदस्यों के बीच अच्छे बेकरों की गिनती करते हैं, उनकी अपनी व्यंजन हैं; दूसरों को बस खरीदते हैं। फिलीपींस में फल केक की गुणवत्ता भयानक से भयानक रूप से अच्छी है। कीमतें भी भिन्न होती हैं।