प्रेट्ज़ेल बटरस्कॉट फज

प्रेट्ज़ेल बटरस्कॉट फज दोनों नमकीन और मीठा, कुरकुरा और मलाईदार है! आप इस आसान और addicting फज प्यार करेंगे। मुझे इसे समुद्री नमक के एक बड़े चुटकी के साथ टॉपिंग करना पसंद है, फिर इसे खाने के बाद एकदम सही इलाज के लिए छोटे स्लाइस में सेवारत करना।

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

• 9 1/3 औंस चीनी (1 1/2 कप)
• 5 फ्लो ओज वाष्पित दूध (2/3 कप)
• 1 औंस मक्खन (2 बड़ा चम्मच)
• 1/4 छोटा चम्मच नमक
• 4 औंस marshmallows (2 कप लघु)
• 11 औंस बटरस्कॉट चिप्स (1 2/3 कप)
• 1 1/4 कप प्रेट्ज़ेल (मिनी, मोटे तौर पर कटा हुआ)
• वैकल्पिक: बड़े फ्लेक्ड समुद्री नमक (मालडन की तरह)

इसे कैसे करे

1. पन्नी के साथ एक 8x8-इंच पैन लाइन, और नॉनस्टिक खाना पकाने स्प्रे के साथ पन्नी स्प्रे।

2. एक मध्यम सॉस पैन में, चीनी, वाष्पित दूध, मक्खन और नमक को मिलाएं। पैन को मध्यम गर्मी पर रखें और मक्खन और चीनी पिघलते समय हलचल करें।

3. जब आप मिश्रण को उबाल लेंगे तो कभी-कभी हिलाएं। एक बार उबाल आने के बाद, 5 मिनट के लिए टाइमर सेट करें और इसे पकाएं, अक्सर stirring।

4. 5 मिनट के बाद, गर्मी से पैन को हटा दें।

Marshmallows और butterscotch चिप्स जोड़ें, और हलचल जब तक वे धुंध में पिघला और मिश्रण चिकनी है।

5. सबसे कटा हुआ प्रेट्ज़ेल को धुंध में जोड़ें, 1/4 कप को शीर्ष पर छिड़कने के लिए आरक्षित करें। प्रेट्ज़ेल अच्छी तरह से मिश्रित होने तक अच्छी तरह से हिलाओ।

6. तैयार पैन में धुंध को स्क्रैप करें और इसे एक परत में चिकनी बनाएं। शेष कुचल pretzels के साथ इसे ऊपर और धीरे-धीरे उन्हें फज में एम्बेड करने के लिए नीचे दबाएं। अगर वांछित है, तो फ्लेक्ड समुद्री नमक के चुटकी के साथ शीर्ष छिड़कें।

7. बहुत दृढ़ तक, 2 घंटे के लिए धुंध को ठंडा करें। सेवा करने के लिए, पन्नी को हैंडल के रूप में उपयोग करके पैन से उठाएं। इसे छोटे वर्गों में काटें। यह धुंध रेफ्रिजरेटर में 2 सप्ताह तक एक एयरटाइट कंटेनर में रखा जा सकता है, लेकिन सर्वोत्तम स्वाद और बनावट के लिए, इसे सेवारत से पहले कमरे के तापमान में लाएं।

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पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
कैलोरी	113
कुल वसा	3 जी
संतृप्त वसा	2 जी
असंतृप्त वसा	1 जी
कोलेस्ट्रॉल	16 मिलीग्राम
सोडियम	56 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	17 ग्राम
फाइबर आहार	0 जी
प्रोटीन	4 जी

(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)