पोर्ट थोड़ा सा मीठा स्वाद वाला एक मजबूत शराब है, और इसे अक्सर मिठाई शराब के रूप में परोसा जाता है। लकड़ी के बैरल में उम्र बढ़ने से एक नट स्वाद मिलता है, और साथ ही ये जटिल गुण इसे सॉस बनाने के लिए एक अद्भुत शराब बनाते हैं।
एक पोर्ट वाइन सॉस बनाने का सबसे आसान तरीका एक मूल डेमी-ग्लास में पोर्ट वाइन जोड़ना है। यह roasts और steaks के लिए एक उत्कृष्ट संगत है।
ध्यान दें कि जब आप शराब के साथ खाना बना रहे हैं, तो हमेशा एक शराब का उपयोग करना एक अच्छा विचार है जिसे आप पीना चाहते हैं। आम तौर पर, आपको सबसे अच्छी गुणवत्ता वाले शराब के लिए वसंत करना चाहिए जो आप कर सकते हैं। शराब के साथ खाना पकाने में इसे कम करना शामिल है, जो इसके स्वादों को केंद्रित और तीव्र करता है। तो आप यह सुनिश्चित करना चाहते हैं कि आप जिन स्वादों को तेज कर रहे हैं वे अच्छे हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 पेंट
- डेमी इकरंगा
- ¼ कप पोर्ट शराब
- 1 बड़ा चमचा मक्खन
इसे कैसे करे
- एक भारी तले हुए सॉस पैन में, डेमी-ग्लास को उबालकर गर्म करें और लगभग 10 मिनट तक कम करें।
- मदिरा शराब में मक्खन और मक्खन में घूमना। तुरंत परोसें
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 32 |
| कुल वसा | 1 जी |
| संतृप्त वसा | 1 जी |
| असंतृप्त वसा | 0 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 4 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 0 जी |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 0 जी |