पोर्ट वाइन को हमेशा क्रिसमस में पारंपरिक ब्रिटिश पेय और एक नशे में माना जाता है - हालांकि अधिकांश ब्रितियों (विशेष रूप से पनीर बोर्ड के साथ ) के लिए यह एक गिलास पीता है। दोनों कथन सत्य हैं, हालांकि, सिर्फ पीने के मुकाबले यूके में बंदरगाह के लिए और भी कुछ है। ब्रिटेन में पोर्ट वाइन इतिहास और कस्टम में डूब गया है। इनमें से अधिकतर सैन्य परंपराओं और रीति-रिवाजों से आते हैं, जिन्हें पोर्ट को उन तिमाहियों में पेय माना जाता है।
यहां पेय के आस-पास की कुछ विचित्र परंपराएं हैं, यह कैसे नशे में है और परोसा जाता है।
पोर्ट- Iquette
मिथक और परंपराएं किसी भी अन्य शराब की तुलना में पोर्ट के पीने और आनंद का आनंद लेती हैं।
बंदरगाह पास
माना जाता है कि सबसे व्यापक रूप से ज्ञात परंपरा पोर्ट वाइन की सेवा के लिए ब्रिटिश नौसेना के रीति-रिवाजों से आती है। बंदरगाह का डिकेंटर मेजबान के सामने रखा जाता है जो उसके बाद अतिथि को अपने दाहिने ओर पेश करता है, जो उसके बाद बाईं ओर (बंदरगाह) पर अतिथि को डिकेंटर पास करता है। बंदरगाह को मेजबान वापस बाईं तरफ बाईं तरफ पास किया जाता है। किसी भी ऐसे व्यक्ति से सख्त है जो इस तरह शराब पास नहीं करता है। पढ़ते रहिये।
अगर पोर्ट वापस नहीं आती है
यदि डिकेंटर मेजबान को वापस पूर्ण सर्कल नहीं आता है, तो यह सीधे पूछने के लिए अपवित्र है (हाँ यह ब्रिटिश तरीका है, हम प्रत्यक्ष होने के लिए जाने जाते हैं)। इसके बजाए, मेजबान डिकेंटर के सबसे नज़दीकी व्यक्ति से पूछता है, अगर वह नॉर्विच के बिशप या इंग्लैंड के किसी अन्य गांव को जानता है।
सवाल जवाब को उकसाया नहीं है लेकिन बंदरगाह के तत्काल पास होने की कार्रवाई है। दुर्भाग्यपूर्ण अपराधी को "नो," कहकर सवाल का जवाब देना चाहिए कि "बिशप एक बहुत अच्छा साथी है, लेकिन वह बंदरगाह कभी नहीं गुजरता!" उम्मीद है कि, व्यक्ति को यह महसूस करने के लिए कि वह decanter hogging है।
यह विचित्र आकर्षक प्रथा नहीं है, बल्कि यह शहरी मिथक भी हो सकता है लेकिन स्पष्ट रूप से एक ने कहा कि बिशप शराब पार करने में इतना अच्छा नहीं था और ऐसा करने में उसकी अशिष्टता ने इतिहास और ब्रिटिश शिष्टाचार में फ़िल्टर किया है।
बंदरगाह का निर्धारण
जब टेबल पर फैसला किया जाता है, तो पोर्ट की बोतल एक बैठक में समाप्त होनी चाहिए। अगर कुछ मेहमान हैं तो सिफारिश नहीं की जाती है, हालांकि कुछ पोर्ट वाइन इतने अच्छे हैं कि यह आश्चर्य की बात नहीं है कि रात के अंत में एक खाली बोतल है।