यह marinade एक स्वादिष्ट पोर्क पसलियों marinade बनाने के लिए मकई सिरप और सिरका के साथ संयुक्त एक स्वादिष्ट सूअर का मांस रगड़ का उपयोग करता है। यदि आप मकई सिरप का उपयोग नहीं करना चाहते हैं, तो हर तरह से एक अच्छी गुणवत्ता वाले मेपल सिरप, एग्वेव सिरप, या यहां तक कि शहद का उपयोग करें। हालांकि, ध्यान रखें कि इनमें से किसी भी का उपयोग मूल नुस्खा के स्वाद को बदल देगा।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 कप साइडर सिरका
- 1 कप पानी
- 1 बड़ा चमचा सूअर का मांस रगड़ (उसी तरह प्रयोग करें जैसे आप पसलियों पर उपयोग करेंगे)
- 2 चम्मच मकई सिरप
इसे कैसे करे
- एक मध्यम कटोरे में, रग सहित सभी अवयवों को गठबंधन करें। धीरे-धीरे हलचल जब तक अधिकांश रबड़ सामग्री तरल मिश्रण में शामिल नहीं किया गया है। मिश्रण का उपयोग करने से पहले 10 मिनट के लिए खड़े हो जाओ।
- एक बड़े शोधनीय बैग या एक बड़े बेकिंग पकवान में रात भर पसलियों को मारो। सुनिश्चित करें कि पसलियों को समान रूप से लेपित किया जाता है और कभी-कभी marinade को फिर से वितरित करने के लिए बारी बारी से बदल जाता है। निर्देश के रूप में ग्रिल या धूम्रपान पसलियों।
- यदि समय से आगे बढ़ना है, तो बस तैयारी के 7 दिनों तक रेफ्रिजरेटर में एक हवा तंग कंटेनर में marinade स्टोर करें। उपयोग करने से पहले, मिश्रण को एक अच्छी हलचल दें और ऊपर निर्देशित के रूप में उपयोग करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 613 |
| कुल वसा | 24 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 8 जी |
| असंतृप्त वसा | 10 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 171 मिलीग्राम |
| सोडियम | 175 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 33 ग्राम |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 55 ग्राम |