तत्काल सॉस के लिए अपने पेंट्री में स्टोर करने के लिए अपना खुद का पनीर सॉस मिश्रण बनाएं। स्टोर में भागने के बिना रेसिपी बनाने के लिए आपके घर में मिश्रण और खाद्य पदार्थों के बारे में जानने के लिए और अधिक सुरक्षित महसूस नहीं है।
और खरीदी गई विविधता की तुलना में ये व्यंजन आपके लिए बेहतर हैं, क्योंकि आप कई कृत्रिम अवयवों का उपयोग नहीं कर रहे हैं, और ये मिश्रण व्यंजन भी सस्ता हैं! यदि आप चाहें, तो आप इसे पूरा करने से पहले इस नुस्खा के किसी भी प्रकार के बारे में अधिक कटा हुआ पनीर जोड़ सकते हैं, लेकिन यह आवश्यक नहीं है। कुछ और अमेरिकी पनीर, या कुछ grated चेडर या कोल्बी स्वादिष्ट होगा।
आप इस नुस्खा को बेक्ड चिकन पर मांसपेशियों या ग्रील्ड स्टेक के साथ परोस सकते हैं, या इसे बेक्ड आलू पर डाल सकते हैं। यह crudites और चिप्स के साथ एक डुबकी के रूप में भी स्वादिष्ट है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2/3 कप निर्जलित पनीर पाउडर (अमेरिकी पनीर)
- 6 चम्मच नॉनफैट शुष्क दूध पाउडर
- 6 चम्मच निर्जलित मक्खन पाउडर या गुच्छे
- 6 चम्मच आटा
- 1/2 चम्मच नमक
- 1/8 चम्मच सफेद काली मिर्च
- 1/4 चम्मच प्याज पाउडर
इसे कैसे करे
निर्जलित पनीर पाउडर, नॉनफैट सूखे दूध पाउडर, निर्जलित मक्खन पाउडर, आटा, नमक, सफेद काली मिर्च, और प्याज पाउडर को एक छोटे कटोरे में मिलाकर एक तार के साथ अच्छी तरह मिलाएं। रेफ्रिजरेटर में एक ढक्कन और स्टोर के साथ एक कंटेनर में मिश्रण को 6 महीने तक काट दें।
इस नुस्खा का उपयोग करके पनीर सॉस बनाने के लिए, मध्यम कप पर एक छोटे सॉस पैन में 1/2 कप पनीर सॉस मिक्स के साथ 1 कप गर्म नल का पानी मिलाएं।
एक उबाल लेकर, एक तार whisk के साथ लगातार stirring, जब तक मिश्रण फोड़ा और मोटा हो। 1 कप पनीर सॉस बनाता है।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 475 |
| कुल वसा | 21 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 12 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 7 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 49 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,727 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 48 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 25 ग्राम |