प्रश्न: परिपक्व तरबूज उठाओ
मैं कैसे बता सकता हूं कि सुपरमार्केट में एक तरबूज परिपक्व है या नहीं?
उत्तर: तरबूज एक ऐसा फल होना चाहिए जो वास्तव में संयुक्त राज्य अमेरिका में गर्मियों का प्रतीक हो। खैर, जब यह परिपक्व है। अनियंत्रित तरबूज एक बड़ी निराशा है! आप इस विशाल खरबूजे को काटने के लिए हर समय खर्च करते हैं, केवल कल्पना के रूप में इसे मीठा और रसदार नहीं पाते हैं।
एक परिपक्व तरबूज पिकिंग के लिए युक्तियाँ
मैंने पाया है कि तरबूज खरीदने के लिए सबसे अच्छे स्थानों में से एक आपके स्थानीय किसान के बाजार या फल स्टैंड से है।
सुपरमार्केट में पाए जाने वाले लोगों के विपरीत, परिपक्व होने पर तरबूज जैसे फल उठाए जाते हैं। वाणिज्यिक किराने की दुकानों में बेचे गए तरबूज अक्सर जल्दी उठाए जाते हैं, इसलिए वे परिवहन के दौरान पके हुए हो सकते हैं। हालांकि, खरबूजे बहुत जल्दी, बहुत देर हो चुकी हैं, और उन्हें बना सकते हैं, ठीक है, बस अच्छा नहीं है।
एक तरबूज की तलाश करें जो अच्छी लग रही है, जिसका अर्थ है डेंट्स, चोट, कटौती आदि से मुक्त। तरबूज के नीचे जांचें - यदि इसमें पीला या हल्का तल है, तो इसे परिपक्व होना चाहिए। यदि इसकी धारियां तरबूज के चारों ओर पाए जाते हैं, तो उस पर गुजरें। यह अभी तक तैयार नहीं है।
आप लोगों को तरबूज पर टैप करने वाले बाजार में देख सकते हैं। वे वास्तव में क्या सुन रहे हैं? हॉलॉनेस के संकेतों की जांच कर रहे हैं। अगर यह खोखला लगता है, तो यह परिपक्व है। खोखला नहीं, अनियंत्रित।
एक भारी तरबूज की तलाश करें। तरबूज ज्यादातर पानी से बने होते हैं, इसलिए इसके आकार के लिए एक आदर्श तरबूज भारी होना चाहिए।