हर्ब-लेस्ड नींबू के रस और तेल में बजट के अनुकूल चिकन के टुकड़े मसालेदार खाना पकाने की प्रक्रिया के माध्यम से रसदार रहने के लिए इस रसीला नींबू ऋषि चिकन नुस्खा की अनुमति देता है। सरल ग्रील्ड या बेक्ड आलू , ताजा कटा हुआ सलाद, और फल की एक प्लेट इसे एक पूर्ण, स्वस्थ भोजन में बदल देती है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 पाउंड चिकन टुकड़े
- 1/4 कप
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- 1/3 कप नींबू का रस
- 1 बड़ा चमचा नींबू उत्तेजकता
- 3 चम्मच कटा हुआ
- ताजा ऋषि (कटा हुआ)
- 1 लौंग लहसुन (कुचल और कटा हुआ)
- सोडियम युक्त चिकन का उपयोग करते हुए 3/4 चम्मच नमक (1/4 चम्मच तक कम करें)
- 1/2 चम्मच काली मिर्च
इसे कैसे करे
जैतून का तेल, नींबू का रस, नींबू उत्तेजकता, ऋषि, लहसुन, नमक, और काली मिर्च डालें जब तक कि सभी अवयवों को पूरी तरह से संयुक्त नहीं किया जाता है। नींबू ऋषि marinade एक बड़े गिलास बेकिंग पकवान में डालो; चिकन को पकवान में जोड़ें, टुकड़ों को एक बार marinade के साथ कोट करने के लिए। पकवान को ढककर चिकन को 1 घंटे तक ठंडा करें, टुकड़ों को हर 15 मिनट में बदल दें।
एक ग्रिल को पहले से गरम करें या तेल के साथ एक बड़ी स्किलेट ब्रश करें और इसे मध्यम-उच्च गर्मी पर सेट करें।
ग्रिल पर सभी चिकन टुकड़ों को व्यवस्थित करें या चिकन को बैचों में गर्म skillet में रखें। Marinade को छोड़ दें। चिकन को प्रत्येक तरफ 4 से 6 मिनट तक कुक करें। चिकन तब किया जाता है जब सबसे मोटा हिस्सा टच के लिए दृढ़ लगता है और तत्काल-पढ़ने वाले थर्मामीटर पर 165 एफ का परीक्षण करता है। एक प्रवेश के रूप में गर्म परोसें या चिकन को ठंडा करें और इसे सलाद में कटा हुआ करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 473 |
| कुल वसा | 2 9 जी |
| संतृप्त वसा | 7 जी |
| असंतृप्त वसा | 15 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 127 मिलीग्राम |
| सोडियम | 414 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 10 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 42 ग्राम |