नट न्यूट्रिशन तुलना चार्ट

अब पहले से कहीं अधिक, आदर्श स्नैक्स के रूप में पागल की सिफारिश की जाती है। वे फाइबर, प्रोटीन, स्वस्थ वसा, और विभिन्न प्रकार के विटामिन और खनिज, आलू चिप्स के कटोरे से ज्यादा पौष्टिक होने के लिए जाने जाते हैं, और यदि संयम में खाया जाता है-तो आप वजन कम करने में मदद कर सकते हैं। नट्स खाने से दिल के स्वास्थ्य में भी सुधार होता है और कोलेस्ट्रॉल को कम दिखाया गया है। लेकिन जब यह पोषक टूटने की बात आती है तो हर अखरोट समान नहीं होता है, इसलिए यह जानना महत्वपूर्ण है कि सेवा में कितने लोग हैं।

नट्स का पोषण

यह आसान तुलना चार्ट दिखाता है कि पौष्टिक सामग्री में कितने आम पागल भिन्न होते हैं, जिससे आपके लिए सही अखरोट चुनना आसान हो जाता है। इस चार्ट में प्रत्येक प्रकार के अखरोट के साथ वजन प्रति औंस (प्रति औंस) के साथ-साथ नट्स की अनुमानित संख्या के अनुमानित पोषक तत्वों की सूची भी होती है। आप कैलोरी की संख्या, वसा (कुल, संतृप्त, मोनोअनसैचुरेटेड, पॉलीअनसैचुरेटेड), कार्बोहाइड्रेट और नट्स की नौ किस्मों के बीच फाइबर की तुलना कर सकते हैं।

पागल मत जाओ

जब लोग पागल खाते हैं तो बहुत गलती होती है-विचार यह है कि वे स्वस्थ हैं, वजन घटाने में आपकी मदद कर सकते हैं, और अन्य स्नैक्स विकल्पों की तुलना में काफी बेहतर हैं, इसलिए एक कटोरे को पकड़ने में कोई नुकसान नहीं है, है ना?

गलत। पागल कैलोरी घने होते हैं, जिसका अर्थ है कि उनके पास कई अन्य खाद्य पदार्थों (जैसे पास्ता, उदाहरण के लिए) की तुलना में प्रति कैलोरी अधिक कैलोरी होती है, जिससे आप वजन कम कर सकते हैं। तो यह महत्वपूर्ण है कि आप सेवारत आकार तक चिपके रहें, जो आम तौर पर "मुट्ठी भर" या मोटे तौर पर 1/4 कप होता है।

आप यह भी सावधान रहना चाहते हैं कि आप किस प्रकार का अखरोट चुनते हैं, क्योंकि कुछ में प्रति अखरोट अधिक कैलोरी होती है।

उदाहरण के लिए, मैकडामिया पागल, उच्चतम कैलोरी गिनती है, और केवल 11 औंस में वजन के साथ, आप अपने हिरण के लिए ज्यादा धमाके नहीं ले रहे हैं। ध्यान में रखना एक और बात यह है कि यदि आप बहुत ज्यादा खाते हैं तो पागल आपके पाचन तंत्र पर एक संख्या कर सकते हैं। नट्स (फाइटेट्स और टैनिन) में पाए गए कुछ यौगिक सूजन और गैस का कारण बनते हैं और पागलपन को पागल करना मुश्किल हो जाता है, और उच्च वसा की मात्रा दस्त को जन्म दे सकती है। तो उन सर्विंग्स को मापें!