ये लोकप्रिय उपकरण कई अलग-अलग निर्माताओं द्वारा बनाए जाते हैं, और कुछ में उन्नत सुविधाएं और बहु-खाना पकाने की क्षमता होती है। धीमी कुकर, क्रॉकपॉट, क्रॉक पॉट, और क्रॉक-पॉट शायद सबसे आम शब्द हैं जो हम व्यंजनों की खोज करते समय देखते हैं।
सबसे आम धीमी कुकर मॉडल में एक क्रॉकरी पॉट डालने होता है, और हीटिंग तत्व पक्षों और नीचे में रखे जाते हैं, इसलिए गर्मी भोजन को घेरती है।
दो गर्मी सेटिंग्स कम और उच्च हैं, और कई लोगों को इन दिनों एक WARM सेटिंग है। टाइमर कई कुकरों पर भी पाए जाते हैं, और जब कुछ खाना पकाया जाता है तो कुछ स्वचालित रूप से WARM सेटिंग में स्विच होते हैं। कुछ में एक धातु डालने होता है जिसका उपयोग मीट्स को खोजने या हीटिंग प्रक्रिया शुरू करने के लिए स्टोवेटॉप पर किया जा सकता है।
अन्य प्रकार के धीमी कुकर और मल्टी कुकर केवल बर्तन के नीचे से ही गर्मी करते हैं। इन कुकरों में थर्मोस्टेट भी हो सकता है जो तापमान की एक विस्तृत श्रृंखला की अनुमति देता है। इस प्रकार के कुकर में पकाए गए व्यंजनों को कभी-कभी हलचल की आवश्यकता हो सकती है। और यदि आप हलचल के लिए ढक्कन उठाते हैं, तो आपको खाना पकाने के समय में लगभग 15 से 20 मिनट जोड़ना चाहिए।
तो अंतर नाम या ब्रांड में नहीं है, लेकिन वैसे, गर्मी क्रॉकरी (या धातु) डालने के नीचे या उसके आसपास वितरित की जाती है।
क्रॉक-पॉट® ब्रांड
क्रॉक-पॉट® शब्द वास्तव में प्रतिद्वंद्वी विनिर्माण कंपनी का ट्रेडमार्क नाम था, और अब इसका स्वामित्व सनबेम, जेर्डन कॉर्पोरेशन का एक प्रभाग है।
प्रतिद्वंद्वी कंपनी ने 1 9 71 में क्रॉक-पॉट नाम पेश किया।
चूंकि क्रॉक-पॉट शब्द एक पंजीकृत ट्रेडमार्क है, इसलिए अधिकांश निर्माता "धीमी कुकर" शब्द का उपयोग करते हैं।
धीमी कुकर के अन्य ब्रांडों में ऑल-क्लैड, क्यूसीनटार्ट, जीई, वेस्ट बेंड, हैमिल्टन बीच, ब्रेविल और अन्य शामिल हैं।
समय सबकुछ है
आपको ऑनलाइन मिलने वाली कई व्यंजनों को पुराने प्रतिद्वंद्वी मॉडल के साथ दिमाग में डिजाइन या बनाया गया था।
धीमी कुकर के अपने ब्रांड और उपयोगकर्ता के मैनुअल में विशिष्ट व्यंजनों के लिए खाना पकाने के समय से परिचित हो जाएं। जबकि एक पुरानी नुस्खा कम सेटिंग पर 10 से 12 घंटे तक पकाने के लिए भुनाई के लिए बुला सकता है, एक नया उपकरण 8 घंटे तक कॉल कर सकता है। सुरक्षा विचारों को भी अपडेट किया जा सकता है।
मल्टी कुकर
बाजार पर कई मल्टी कुकर हैं जो धीमी कुकर क्षमताओं का दावा करते हैं, जिनमें कुकर शामिल हैं जो दबाव कुकर, चावल कुकर के रूप में दोगुना हो सकते हैं, और अधिकांश भोजन को बैठने और sauteeing करने में सक्षम हैं।
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