यह मक्का गोमांस और गोभी पुलाव एक साधारण 5-घटक संयोजन है। बेकिंग खत्म होने से ठीक पहले कटे हुए स्विस या चेडर पनीर के शीर्ष पर जोड़ने के लिए स्वतंत्र महसूस करें। यह एक बड़े उबले हुए रात्रिभोज से गति का एक आसान परिवर्तन है, और यह उस लालसा को पूरा करेगा।
यदि आप बेकिंग समय पर कटौती करना चाहते हैं, तो गोभी गोमांस के साथ संयोजन करने से पहले लगभग 10 मिनट के लिए गोभी भाप लें।
एक मसालेदार सलाद और क्रिस्टी रोल के साथ इस स्वादिष्ट मकई वाले गोमांस पुलाव की सेवा करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 मध्यम प्याज
- 1 (10 3/4-औंस) मशरूम की क्रीम (या अजवाइन सूप का क्रीम) कर सकते हैं
- 1 चम्मच सूखा सरसों
- 1 1/2 कप मकई गोमांस (पके हुए, diced)
- 5 कप गोभी (जोरदार कटा हुआ)
- नमक और ताजा जमीन काली मिर्च
इसे कैसे करे
- 375 एफ के लिए हीट ओवन
- प्याज छीलिये और इसे काट लें,
- एक कटोरे में, संघनित सूप, कटा हुआ प्याज, और शुष्क सरसों को गठबंधन करें। मकई गोमांस और गोभी जोड़ें; मिश्रण को एक मक्खन 2-क्वार्ट बेकिंग डिश में बदल दें।
- हल्के से नमक और ताजा जमीन काली मिर्च को पुलाव पर छिड़क दें।
- बेकिंग पकवान को पन्नी के साथ कसकर ढकें और लगभग 30 मिनट तक पुलाव को सेंक लें। यदि यह सूखा लगता है तो पानी, शोरबा या दूध की एक छोटी मात्रा को जांचें और जोड़ें। कवर करें और लगभग 30 मिनट तक खाना बनाना जारी रखें, या जब तक गोभी निविदा न हो।
टिप्स और बदलाव
- कैसरोल को उजागर करें और इसे पूरा करने से ठीक पहले 1 कप कटे हुए शेडडर या स्विस पनीर के साथ ऊपर रखें।
- गोभी और मकई वाले गोमांस मिश्रण में लगभग 1/2 से 1 चम्मच कैरेवे बीज डालें।
- डिब्बाबंद मकई वाले गोमांस का प्रयोग करें, लेकिन स्लाइसिंग और डाइसिंग से पहले इसे अच्छी तरह से ठंडा करें।
- गोभी को नरम करने के लिए लगभग 10 मिनट तक उबलाया जा सकता है, जो बेकिंग समय को कम करेगा।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 327 |
| कुल वसा | 27 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 16 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 7 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 83 मिलीग्राम |
| सोडियम | 279 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 14 ग्राम |
| फाइबर आहार | 4 जी |
| प्रोटीन | 9 जी |