तुलसी मक्खन स्मोथ्रेड लॉबस्टर पूंछ

आपको शायद लगता है कि आपको लोबस्टर उबालें। उबलते स्वाद को हटाते हैं, जबकि ग्रिलिंग इसे जोड़ता है। तो, अगली बार जब आप कुछ अच्छे पूरे लॉबस्टर पकाते हैं तो इस ग्रील्ड लॉबस्टर रेसिपी को आजमाएं।

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

• 1 पाउंड / 450 ग्राम मक्खन
• 1/2 कप / 120 एमएल
• ताजा तुलसी कटा हुआ और दृढ़ता से कप में दबाया
• स्वाद के लिए नमक और ताजा जमीन काली मिर्च
• 4 बड़े लॉबस्टर पूंछ
• 2 चम्मच / 15 मिलीलीटर
• जैतून का तेल

इसे कैसे करे

1. एक ब्लेंडर या खाद्य प्रोसेसर में मक्खन और तुलसी को मिलाएं। कोमल होने तक मिश्रित करें। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ मौसम और मिश्रण करने के लिए मिश्रण। यदि आप नमकीन मक्खन का उपयोग कर रहे हैं तो आपको नमक जोड़ने की आवश्यकता नहीं हो सकती है। मिश्रण को एक छोटे कटोरे में रखें, कवर करें और ठंडा करें।

2. आधे में विभाजित करके लॉबस्टर पूंछ तैयार करें। ऐसा करने के लिए एक बड़ा, तेज चाकू का उपयोग करें। एक कटिंग बोर्ड पर पीछे की ओर लॉबस्टर पूंछ रखें।

पूरी लंबाई खोलने के लिए केंद्र के माध्यम से कटौती। खोल के माध्यम से तोड़ने, वापस मोड़ो। यदि आपको आवश्यकता हो तो आप खोल के माध्यम से कटौती करने के लिए रसोई की चादरों का उपयोग कर सकते हैं। एक मध्यम गर्मी पर पहले से गरम ग्रिल पर तेल और जगह काटकर धीरे-धीरे ब्रश मांस। लॉबस्टर पूंछ के आकार के आधार पर 5 से 7 मिनट तक ग्रिल करें।

3. ग्रिल से निकालें, तुलसी मक्खन के साथ भारी ब्रश, और सेवा करते हैं।

पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
कैलोरी	463
कुल वसा	50 ग्राम
संतृप्त वसा	2 9 जी
असंतृप्त वसा	16 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल	148 मिलीग्राम
सोडियम	135 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	2 जी
फाइबर आहार	2 जी
प्रोटीन	5 जी

(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)