ठीक है, मुझे बनाने के लिए एक कबुली है। मैं वास्तव में, भूरे रंग से पूरी तरह से प्यार नहीं करता। चौंकाने वाला, मुझे पता है। लेकिन वे आमतौर पर मेरे लिए बहुत प्यारे होते हैं और वे इतने आयामी लगते हैं। स्वाद की कोई उत्तेजना या गहराई के साथ बस चॉकलेट और चीनी। अगर ब्राउनियां मूंगफली का मक्खन या चीज़केक के साथ स्तरित हों तो मैं अपवाद दूंगा लेकिन अगर मैं वास्तव में लालसा के लिए उत्सुक हूं और भूरे रंग की प्रतीक्षा कर रहा हूं, तो शायद इसे हलवा होना चाहिए।
मुझे वास्तव में हलवा को लालसा करने के लिए किसी भी प्रलोभन की आवश्यकता नहीं है क्योंकि यह मेरी पसंदीदा चीजों में से एक है और हमेशा रहा है। यद्यपि कई परिवार अपनी खुद की बनाते हैं, मेरी मां इतनी नहीं थी कि मैं पेटू खाद्य भंडार से हलवा खा रहा था। प्रत्येक बार एक बार में मैं बहुत प्यारे में भाग जाऊंगा लेकिन जिन लोगों को मैं प्यार करता हूं वे तिल आधारित होते हैं और वे मीठे का एकदम सही मिश्रण और ताहिनी के थोड़ा कड़वा नोट होते हैं।
यह अपने आप पर पूरी तरह से नशे की लत है और मुझे आमतौर पर अतिरिक्त खरीदना पड़ता है अगर मैं इसके साथ ब्राउनियां सेंकने जा रहा हूं क्योंकि ... उम ... स्वाद होने वाला है। यद्यपि अधिकांश हल्वा भूरे रंग के लिए आधार में पिघल जाएंगे, कुछ टुकड़े घुमाएंगे और पूरे ब्राउनी में गूई, चॉकलेट और उस अतिरिक्त अतिरिक्त पिज्जाज़ का सही संतुलन होगा जो मुझे नियमित ब्राउनीज़ में कमी महसूस करता है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 3/4 पाउंड हल्वा
- 4 आउंस। कम मीठी चॉकलेट
- कमरे के तापमान पर 1 अनसाल्टेड मक्खन चिपकाएं
- 2 अंडे
- 1 कप चीनी
- 1 कप सभी उद्देश्य आटा
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 चम्मच वेनिला
- 1/4 चम्मच नमक
इसे कैसे करे
- माइक्रोवेव में अर्ध-मीठा चॉकलेट पिघलाएं या पानी के एक बर्तन पर सेट एक कटोरे में पिघलाएं। थोड़ा ठंडा करने की अनुमति दें।
- ओवन को 350 डिग्री और मक्खन को पहले से गर्म करें और 8 "स्क्वायर पैन का आटा लें। चर्मपत्र पेपर के साथ इसे अस्तर में ब्राउनियों को पूरा करने में भी मदद मिलेगी।
- चीनी और मक्खन को एक बड़े कटोरे में जोड़ें और, स्टैंड या हाथ मिक्सर का उपयोग करके, मिश्रण को तब तक क्रीम करें जब तक कि मिश्रण रंग में हल्का न हो जाए। अंडे, वेनिला और पिघला हुआ और ठंडा चॉकलेट में मारो।
- एक अलग कटोरे में, अनचाहे कोको पाउडर, आटा, बेकिंग पाउडर और नमक को एक साथ मिलाएं। सूखे अवयवों को गीले में जोड़ें और गठबंधन करने के लिए हलचल करें।
- हलवा को 1/2 "टुकड़ों में काटिये और उन्हें तैयार बेकिंग पैन के नीचे समान रूप से छिड़काएं। भूरे रंग के बल्लेबाज को हलवा पर डालें और लगभग 40 से 45 मिनट तक सेंकना या भूरे रंग के शीर्ष सेट होने तक सेंकना। पैन से टुकड़ा करने और हटाने से पहले।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 501 |
| कुल वसा | 33 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 1 9 जी |
| असंतृप्त वसा | 10 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 114 मिलीग्राम |
| सोडियम | 276 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 48 ग्राम |
| फाइबर आहार | 6 जी |
| प्रोटीन | 8 जी |