ये लोई भेड़ के बच्चे चपटे होते हैं और फिर एक साधारण टमाटर सॉस मिश्रण में पकाया जाता है। ग्रीष्मकालीन स्क्वैश या उबचिनी और बेक्ड आलू या चावल के साथ मेमने चॉप की सेवा करें।
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आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 3 लोम भेड़ का बच्चा चॉप
- 2 चम्मच मक्खन
- नमक और मिर्च
- 1/2 कप पानी
- 1 (8 औंस) टमाटर सॉस कर सकते हैं
- 1/4 कप केचप
- 1 चम्मच वोरस्टरशायर सॉस
- 1/2 चम्मच लहसुन पाउडर
- 1/4 चम्मच नमक
- 1/2 चम्मच सूखे अयस्कों
इसे कैसे करे
- ओवन को 350 एफ तक गर्म करें।
- मध्यम गर्मी पर एक भारी skillet में मक्खन पिघल; मेमने चॉप जोड़ें और पकाना, दोनों तरफ ब्राउन में बदलना।
- चिप्स को बेकिंग डिश में रखें; नमक और काली मिर्च के साथ छिड़कें।
- 1/2 कप पानी को स्किलेट में डालो और भूरे रंग के बिट्स को ढीला करने के लिए हलचल करें। Skillet के लिए शेष सामग्री जोड़ें तो भेड़ के चिप्स पर डालना। वैकल्पिक रूप से, यदि स्किलेट ओवन-सुरक्षित है, तो स्किलेट में चॉप छोड़ दें।
- 1 घंटे के लिए पहले से गरम ओवन में कवर और सेंकना।
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| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 875 |
| कुल वसा | 60 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 28 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 24 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 278 मिलीग्राम |
| सोडियम | 521 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 11 जी |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 69 ग्राम |