ज़ेबरा पॉपकॉर्न बस स्वादिष्ट घर का बना कारमेल मकई है जो पिघला हुआ सफेद और डार्क चॉकलेट के साथ सूख जाती है। यह एक शानदार नाश्ता है और फुटबॉल गेम देखने के लिए बिल्कुल सही है, या तो व्यक्तिगत रूप से या बड़ी स्क्रीन पर। यह भी एक अद्भुत क्रिसमस उपहार है ।
यह ज़ेबरा पॉपकॉर्न रेसिपी बनाना आसान है। आप अपना खुद का पॉपकॉर्न पॉप कर सकते हैं या आप प्री-पॉप मकई खरीद सकते हैं। बस सुनिश्चित करें कि इसमें जितनी संभव हो उतनी सामग्री है। आप इस नुस्खा में कारमेल कोटिंग और पिघला हुआ चॉकलेट चिप्स से आने वाले स्वाद का अधिकतर स्वाद चाहते हैं।
कमरे के तापमान पर तीन दिनों तक एक वायुरोधी कंटेनर में इस अद्भुत स्नैक को स्टोर करें, यदि यह लंबे समय तक चलता है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 15 कप
- पॉप मकई
- 1/2 चम्मच नमक
- 1 कप मक्खन
- 2 कप चीनी (ब्राउन, पैक)
- 1/2 कप मक्का सिरप (प्रकाश)
- 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1-1 / 2 कप चॉकलेट चिप्स (सफेद, पिघला हुआ)
- 1-1 / 2 कप चॉकलेट चिप्स (अंधेरा, पिघला हुआ)
इसे कैसे करे
- ओवन को 250 एफ तक गरम करें। पॉपकॉर्न को दो 13 "x 9" पैन में रखें। उन सभी अनपॉप्ड कर्नेल को निकालना सुनिश्चित करें जिन्हें आप पा सकते हैं (जब वे कारमेल और चॉकलेट से ढके होते हैं तो उन्हें देखना मुश्किल होता है)।
- एक बड़े सॉस पैन में, नमक, मक्खन, ब्राउन शुगर, और मकई सिरप को मिलाएं। मध्यम-उच्च गर्मी पर, अक्सर घूमते हुए एक रोलिंग उबाल लेकर आओ। इस मिश्रण को 5 मिनट तक उबालें। फिर गर्मी से पैन को हटा दें और बेकिंग सोडा में मिलाएं; मिश्रण फोम हो जाएगा, तो तैयार रहें।
- पॉपक मकई पर तुरंत इस मिश्रण को डालना। एक बड़े चम्मच के साथ अच्छी तरह मिलाएं।
- मकई चकाचौंध और कुरकुरा होने तक, हर 15 मिनट में stirring, 60 मिनट के लिए कारमेल मकई से भरा दो पैन सेंकना। कभी-कभी सरगर्मी, तार रैक पर कूल करें।
- मकई को दो 15 "x 10" पैन पर फैलाएं। पिघला हुआ सफेद और काले चॉकलेट चिप्स के साथ बूंदा बांदी, फिर सेट तक खड़े हो जाओ। एयरटाइट कंटेनर में कमरे के तापमान पर स्टोर करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 477 |
| कुल वसा | 22 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 13 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 7 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 33 मिलीग्राम |
| सोडियम | 257 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 65 ग्राम |
| फाइबर आहार | 4 जी |
| प्रोटीन | 5 जी |