जब मैं गर्मी के बारे में सोचता हूं, तो मैं स्वचालित रूप से आइसक्रीम और जमे हुए मिठाई व्यंजनों के बारे में सोचता हूं। जमे हुए व्यवहार न केवल खाने के लिए ठंडा हैं, वे भी बनाने के लिए शांत हैं। इन आसान व्यंजनों में आइस क्रीम, शर्बत, बर्फ का दूध, जमे हुए दही, और जेलाटो का उपयोग किया जा सकता है।
गर्मी को इन आसान और स्वादिष्ट जमे हुए मिठाई व्यंजनों में से कुछ को कोशिश किए बिना पास न करें।
जमे हुए ग्रीष्मकालीन मिठाई व्यंजनों
- स्ट्रॉबेरी मिंट मिठाई
यह अद्भुत मिठाई बहुत सुंदर और स्वादिष्ट है।
- मूंगफली चॉकलेट Parfait बार्स
यह हर समय मेरा पसंदीदा जमे हुए मिठाई नुस्खा है। एक काटने और आपको पता चलेगा क्यों। - आइस क्रीम कॉन Parfaits
यह नुस्खा खाने के लिए मजेदार है; सुंदे आइसक्रीम शंकु में सही है! - आइसक्रीम सैंडविच
ये सैंडविच बनाने और खाने के लिए मजेदार हैं। - जमे हुए बेरी मूस
इस नुस्खा में किसी भी बेरीज का प्रयोग करें। - नींबू पानी पाई
आइसक्रीम पाई से बेहतर क्या है? नींबू पानी के साथ बनाया! - बस्टर बार्स
यह नुस्खा डेयरी बार के इलाज की तरह स्वाद लेता है। - आसान Tartufo
टार्टुफो थोड़ा फैनसीयर आइसक्रीम मिठाई है। - चॉकलेट कंचन मूंगफली का मक्खन आइस क्रीम केक
'निफ ने कहा। - फडगिकल पाई
और यह नुस्खा एक पाई परत में एक fudgsicle की तरह स्वाद। - रॉकी रोड पाई
यदि आपको चट्टानी सड़क सलाखों से प्यार है, तो यह नुस्खा चॉकलेट, नट्स और मार्शमलो के साथ ही आपके लिए है। - सुपर फास्ट एक्लेयर
इस नुस्खा को बनाने में लगभग 5 मिनट लगते हैं। - Sorbet Parfait
और अंत में, यह मिठाई स्वस्थ है क्योंकि यह सुंदर है।
आइस क्रीम के साथ काम करने के लिए कुछ चाल हैं।
यह आमतौर पर इसे एक पाई खोल में फैलाने या कुकीज के बीच परत करने से पहले थोड़ा नरम होना चाहिए। आप 20 से 30 सेकेंड के लिए 30% बिजली पर माइक्रोवेव ओवन में आइसक्रीम को नरम कर सकते हैं। 20 सेकंड बिंदु पर आइसक्रीम की जांच करना सुनिश्चित करें, फिर 1 से 2 मिनट तक खड़े रहें। आइसक्रीम को कमरे के तापमान पर 15 से 20 मिनट तक खड़े होने से नरम भी किया जा सकता है।
और आप आइसक्रीम को नरम करने के लिए अपने स्टैंड मिक्सर का भी उपयोग कर सकते हैं; स्थिरता नरम होने तक 30 से 40 सेकंड तक आइसक्रीम को मध्यम पर हराएं।
जब आपकी कन्फेक्शन पूरी हो जाती है, तो इसे सेवारत से कम से कम 3 से 4 घंटे तक फ्रीज करें, या नुस्खा में निर्देशों का पालन करें। सेवारत से 20 से 30 मिनट के लिए फ्रीजर से मिठाई निकालें ताकि यह थोड़ा नरम हो और स्वाद खिल सकें।
यदि आप अपनी आइसक्रीम बना रहे हैं, तो आप इसे 1/2 कप रॉक नमक के साथ कवर किए गए कुचल बर्फ के 2 कप के अनुपात का उपयोग करके पारंपरिक क्रैंक आइसक्रीम फ्रीजर में जमा कर सकते हैं। यदि आप कस्टर्ड फ्रीजिंग से पहले रातोंरात रेफ्रिजरेटर में बैठते हैं तो आइसक्रीम बहुत आसान और बेहतर होगा।