यह सुपर सरल पांच घटक चिली चावल कैसरोल रेसिपी को एक साथ रखने में बस कुछ मिनट लगते हैं। या आप इसे इकट्ठा कर सकते हैं और बाद में उपयोग के लिए जमा कर सकते हैं। यह शाकाहारी प्रवेश के रूप में स्वयं पर परिपूर्ण है, या आप चिकन या मांस के साथ इसकी सेवा कर सकते हैं ..
यदि आपको स्पाइसर भोजन पसंद है, तो कटा हुआ जलापेनोस या यहां तक कि स्कॉच बोनट चिल का उपयोग करें। लेकिन अगर आप अपना खाना हल्का पसंद करते हैं, जैसा कि मैं करता हूं, कटा हुआ हरी चीलों का एक कटोरा केवल सही मात्रा में गर्मी जोड़ता है। या आप मोंटेरी जैक पनीर के बजाय मिर्च जैक पनीर का उपयोग कर सकते हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 3 कप पकाया सफेद चावल
- 2 कप खट्टा क्रीम
- 2 अंडे, पीटा
- 1 (4 औंस) कटा हुआ हरी मिर्च या जलापेनोस, अपरिवर्तित कर सकते हैं
- 2 कप मोंटेरी जैक पनीर कटा हुआ
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
इसे कैसे करे
ओवन को तीन सौ पचास फारेनहाइट पर पहले से गर्म करें। Nonstick खाना पकाने स्प्रे के साथ एक 2 क्वार्ट कैसरोल पकवान स्प्रे और एक तरफ सेट करें।
पके हुए चावल, खट्टा क्रीम, अंडे, मिर्च, 1-1 / 2 कप पनीर, और नमक और काली मिर्च को एक बड़े कटोरे में स्वाद के लिए मिलाएं। इस मिश्रण को तैयार कैसरोल डिश में डालो और शेष पनीर के साथ छिड़क दें। 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर 40 से 45 मिनट तक कैसरोल को सेंकना या जब तक पुलाव सेट न हो जाए और शीर्ष पर पनीर भूरे रंग से शुरू हो जाए।
समय से पहले इस पुलाव को बनाने और इसे फ्रीज करने के लिए, चावल को लगभग 5 मिनट तक गिराना। सभी पनीर का उपयोग करके सभी सामग्री को मिलाएं, और 2 चम्मच मक्का स्टार्च में हलचल करें। फिर ठंड तक रेफ्रिजरेटर में एक फ्रीजर सबूत कैसरोल डिश और ठंडा में डाल दें।
फ्रीजर रैप में पूरी तरह से पकवान लपेटें, इसे लेबल करें, और 3 महीने तक फ्रीज करें। ठंडा करने के लिए, फिर से गरम करने के लिए, रेफ्रिजरेटर में रात भर कैसरोल पिघलाएं, अच्छी तरह से हलचल करें और सेट तक 55 से 65 मिनट तक 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर सेंकना और शीर्ष सुनहरा भूरा है।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 697 |
| कुल वसा | 31 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 17 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 8 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 154 मिलीग्राम |
| सोडियम | 3 9 3 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 82 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 22 ग्राम |