ताजा चेरी टुकड़ा केक

यह ताजा चेरी क्रंब केक एक स्वादिष्ट, हल्के ढंग से मसालेदार बटररी ब्राउन शुगर क्रंब टॉपिंग के साथ सबसे ऊपर है। यदि आपके पास ताजा चेरी है, तो यह एक उत्कृष्ट विकल्प है। या इस ताजा चेरी कोबबलर को आजमाएं।

एक अतिरिक्त विशेष मिठाई के लिए आइसक्रीम के एक स्कूप के साथ इस चेरी केक की सेवा करें।

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

• केक के लिए:
• 6 चम्मच अनसाल्टेड मक्खन (कमरे का तापमान)
• 3/4 कप दानेदार चीनी
• 2 बड़े अंडे
• 1 1/2 चम्मच वेनिला निकालने
• 1/2 चम्मच बादाम निकालें
• 3/4 कप खट्टा क्रीम
• 1 1/2 कप
• सभी उद्देश्य आटा (6 3/4 औंस )
• 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
• 1/4 चम्मच बेकिंग सोडा
• 1/2 चम्मच नमक
• 1 कप ताजा चेरी (पका हुआ, मोटे तौर पर कटा हुआ)
• 2 चम्मच आटा (कोटिंग चेरी के लिए)
• टॉपिंग के लिए:
• 6 चम्मच मक्खन (अनसाल्टेड, कमरे का तापमान)
• 1/4 कप पैक ब्राउन शुगर
• 1/4 कप दानेदार चीनी
• 3/4 कप सभी उद्देश्य आटा
• 1 चम्मच जमीन दालचीनी
• 1/4 चम्मच जमीन जायफल
• 1/8 चम्मच नमक
• 1/2 कप पेकान (या अखरोट, कटा हुआ)

इसे कैसे करे

1. 350 एफ के लिए हीट ओवन
2. 9-इंच गोल केक पैन को मिलाएं और आटा लें।
3. एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ एक मिश्रण कटोरे में, 6 चम्मच मक्खन और 3/4 कप दानेदार चीनी को हल्का और लालसा तक लगभग 4 मिनट तक हराएं। धीरे-धीरे अंडों में हराया जाता है, एक बार में, प्रत्येक अतिरिक्त के बाद अच्छी तरह से मार रहा है। वेनिला निकालने, बादाम निकालने, और खांसी तक खट्टा क्रीम में मारो।
4. एक और कटोरे में, 1 1/2 कप आटा, बेकिंग पाउडर, सोडा, नमक के 1/2 चम्मच गठबंधन करें। शुष्क सामग्री मिश्रण करने के लिए हिलाओ।

1. धीरे-धीरे मिश्रित होने तक बल्लेबाज में आटा मिश्रण को हराएं। चेरी में मोड़ो।
2. तैयार बेकिंग पैन में बल्लेबाज फैलाओ।
3. 1/4 कप ब्राउन शुगर, 1/4 कप ग्रेनेटेड चीनी, 3/4 कप आटा, दालचीनी, जायफल, 1/8 चम्मच नमक, और पेकान के साथ मक्खन के 6 चम्मच मिलाएं। अच्छी तरह मिलाएं। उंगलियों के साथ, केक बल्लेबाज पर समान रूप से streusel मिश्रण crumble।
4. केक को केंद्र में 45 से 50 मिनट तक सेंकना, या केक के केंद्र में डाली गई टूथपिक या केक टेस्टर तक साफ हो जाता है।

पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
कैलोरी	502
कुल वसा	2 9 जी
संतृप्त वसा	13 ग्राम
असंतृप्त वसा	9 जी
कोलेस्ट्रॉल	137 मिलीग्राम
सोडियम	677 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	55 ग्राम
फाइबर आहार	4 जी
प्रोटीन	9 जी

(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)