वील टैंक तैयार करने के लिए यह एक सुविधाजनक तरीका है क्योंकि वे एक फोइल पैकेट में ग्रील्ड होते हैं। आप आलू या नूडल्स के साथ शंकु की सेवा कर सकते हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 6 वील शंकु, लगभग 2 इंच मोटी
- 1/2 कप (120 मिलीलीटर) सफेद शराब सिरका
- 1/2 कप (120 मिलीलीटर) जैतून का तेल
- 2 लौंग लहसुन (छोटा हुआ)
- 1 छोटा shallot (बारीक कटा हुआ)
- 2 चम्मच (30 मिलीलीटर)
- नारंगी का छिलका
- 2 चम्मच (10 मिलीलीटर) नमक
- 1 चम्मच (5 मिलीलीटर) काली मिर्च
- 1 चम्मच (5 मिलीलीटर) थाइम
इसे कैसे करे
- एक उथले गिलास पकवान में जगहें रखें। एक छोटे कटोरे में शेष अवयवों को मिलाएं।
- शंकुओं पर कवर डालें, कवर करें, और रेफ्रिजरेटर में 6-12 घंटे के लिए marinate करने की अनुमति दें।
- मध्यम गर्मी के लिए पहले से गरम ग्रिल।
- पन्नी के दो बड़े टुकड़े फाड़ें। प्रत्येक टुकड़े में 3 शंकु रखें। एक पैकेट बनाने के लिए पन्नी के किनारों और टुकड़े टुकड़े किनारों पर मोड़ो।
- ग्रिल पर पैकेट रखें और 30-35 मिनट के लिए सीधे मध्यम गर्मी पर पकाएं।
- निकालें, और सेवा करते हैं।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 2052 |
| कुल वसा | 126 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 34 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 67 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 715 मिलीग्राम |
| सोडियम | 2,888 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 26 ग्राम |
| फाइबर आहार | 3 जी |
| प्रोटीन | 1 9 3 ग्राम |