इस नुस्खा में यह सरल ग्रील्ड चिकन स्तन ग्रील्ड सब्जियों या कटा हुआ और सलाद में उपयोग किया जा सकता है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 4 चिकन स्तन, बेनालेस और त्वचाहीन
- 2 चम्मच / 30 मिलीलीटर
- जैतून का तेल
- 1 नींबू का रस
- 1 बड़ा चमचा / 15 मिलीलीटर, ताजा दौनी, बारीक कटा हुआ
- 1-2 लौंग लहसुन, minced
- 1/2 चम्मच / 2.5 मिलीलीटर समुद्री नमक
- 1/2 चम्मच / 2.5 मिलीलीटर काली मिर्च
इसे कैसे करे
- एक उथले गिलास पकवान या शोधनीय प्लास्टिक बैग में चिकन स्तन रखें।
- एक छोटे कटोरे में दौनी, लहसुन, काली मिर्च, जैतून का तेल, और नमक मिलाएं।
- चिकन, कवर या मुहर पर मिश्रण डालें, और 30-45 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें।
- मध्यम उच्च गर्मी के लिए पहले से गरम ग्रिल। हल्के तेल से बने ग्रिल रैक पर चिकन स्तन रखें और प्रति मिनट 7 मिनट के लिए पकाएं। कुक के समय चिकन स्तन की मोटाई और आकार के आधार पर भिन्न हो सकते हैं।
- जब चिकन 165 डिग्री के आंतरिक तापमान तक पहुंच जाता है, तो गर्मी से हटा दें और सेवा करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 1309 |
| कुल वसा | 77 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 21 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 33 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 418 मिलीग्राम |
| सोडियम | 694 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 13 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 134 ग्राम |