आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 सूअर का मांस tenderloins, 12-16 औंस / 340-450 जी
- टमाटर सॉस के 1 8-औंस / 240 एमएल कर सकते हैं
- 1/2 कप / 120 एमएल पानी
- 1/4 कप / 60 मिलीलीटर साइडर सिरका
- 5 डिब्बाबंद chipotle मिर्च, बारीक कटा हुआ
- 5-6 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
- 1 बड़ा चमचा / 15 मिलीलीटर जैतून का तेल
- 2 चम्मच / 10 मिलीलीटर चीनी
- 1 चम्मच / 5 मिलीलीटर जमीन जीरा
- 1 चम्मच / 5 मिलीलीटर सूखे अयस्कों
- 1teaspoon / 5 मिलीलीटर नमक
- 1/4 चम्मच / 1.25 एमएल जमीन दालचीनी
इसे कैसे करे
Marinade तैयार करने के लिए: एक बड़े सॉस पैन में, सूअर का मांस छोड़कर, सभी अवयवों को गठबंधन। एक फोड़ा लेकर आओ, गर्मी से हटा दें और ठंडा करें।
एक उथले पैन में सूअर का मांस tenderloins रखें, marinade पर डालना। रेफ्रिजरेटर में 2-4 घंटे के लिए कवर और marinate।
Marinade से tenderloins निकालें। बाद में उपयोग के लिए marinade आरक्षित आरक्षित सुनिश्चित करें। Preheat ग्रिल। ग्रिल रैक पर सूअर का मांस रखें और 35-45 मिनट के लिए मध्यम उच्च अप्रत्यक्ष गर्मी पर पकाएं।
कभी-कभी खाना पकाने के समय के पहले भाग के दौरान आरक्षित समुद्री भोजन के साथ ब्रश करें। एक बार सूअर का आंतरिक तापमान 165 डिग्री तक पहुंच जाता है, यह किया जाता है। गर्मी से निकालें और टुकड़ा करने से पहले 10-12 मिनट के लिए खड़े हो जाओ।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 301 |
| कुल वसा | 10 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 3 जी |
| असंतृप्त वसा | 5 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 95 मिलीग्राम |
| सोडियम | 665 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 17 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 35 ग्राम |