कम वसा चिकन भोजन ग्रिल करें
हम सभी ने उन्हें सूखा, स्वादहीन चिकन के साथ चिकन सलाद grilled किया है। आदर्श रूप से, एक सलाद में चिकन जोड़ने से इसे एक स्वादिष्ट और अधिक संतोषजनक भोजन मिलना चाहिए। दुर्भाग्य से कई रेस्तरां, तेज़ या नहीं, सोचते हैं कि चिकन को गर्म धातु शीट पर सूखा पकाया जाना चाहिए। यह अच्छा नहीं है। हम निविदा, रसदार चिकन स्वाद और धूम्रपान के साथ ग्रील्ड चाहते हैं जो चिकन स्वाद को पूरा करता है और डूबता नहीं है।
एक पकवान के लिए चिकन ग्रिल करने के लिए आप सबसे महत्वपूर्ण बात यह कर सकते हैं कि इसे मसाला दें। न केवल यह नमी और स्वाद जोड़ता है बल्कि यह आपके लिए चिकन स्वस्थ बनाता है। ग्रील्ड चिकन सलाद के लिए marinades के बारे में महान बात यह है कि आप सलाद के लिए marinade के रूप में ड्रेसिंग का उपयोग कर सकते हैं। तेल और सिरका ड्रेसिंग और vinaigrettes चिकन के लिए उत्कृष्ट marinades बनाते हैं। बस जब आप इसके साथ किए जाते हैं तो चिकन पर इस्तेमाल किए गए समुद्री खाने को त्यागना याद रखें और कच्चे चिकन को सलाद पर उपयोग करने वाले ड्रेसिंग के संपर्क में आने दें।
सलाद के लिए चिकन grilling जब यह सुनिश्चित करने के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है कि कच्चे चिकन के संपर्क में कोई अन्य सामग्री आती है और आपके पास अन्य सामग्री पर काम करना शुरू करने से पहले साफ किया जाता है। आप यह भी सुनिश्चित करना चाहते हैं कि चिकन ठीक से किया गया हो। आम तौर पर, एक ग्रील्ड चिकन सलाद पर चिकन चिकन स्तन है।
आप 165 डिग्री फ़ारेनहाइट पर आंतरिक तापमान के परीक्षण के लिए थर्मामीटर का उपयोग कर सकते हैं, यह सुनिश्चित करने के लिए चिकन को खुली कटौती करें कि कोई गुलाबी बायां न हो या रस को बारीकी से न देखें। जब चिकन से रस निकलते हैं तो चिकन किया जाता है।
एक बार चिकन स्तन ठीक से grilled कर रहे हैं तो आप उन्हें पतली स्ट्रिप्स में कटौती की जरूरत है।
मुझे अनाज के खिलाफ एक कोण पर स्तन मांस काटने के लिए सबसे अच्छा लगता है। मुझे पता है कि आपको अनाज के साथ कटौती करने के लिए कहा गया है लेकिन आप चाकू और एक कांटा के साथ अपना सलाद नहीं खाना चाहते हैं। मांस के अनाज के खिलाफ काटना खाने के लिए यह बहुत आसान बनाता है। रेफ्रिजरेटर में चिकन के टुकड़ों को कूल करें और चिकन ठीक से ठंडा होने के बाद सलाद इकट्ठा करें। चिकन के टुकड़े कुछ दिनों के लिए उन्नत और रेफ्रिजेरेटेड में तैयार किए जा सकते हैं।