यह पारंपरिक पसंदीदा तैयार करने का एक शानदार तरीका है। चिंता न करें, जबकि यह नुस्खा टमाटर सॉस के लिए कॉल नहीं करता है, यह बदले में कटा हुआ टमाटर का उपयोग करता है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 4 चिकन स्तन, त्वचाहीन और बेनालेस
- 3 रोमा टमाटर पतले कटा हुआ
- 4 औंस / 115 ग्राम मोज़ारेला पनीर, 1/4 इंच स्लाइस में काटा
- 1/4 कप / 60 मिलीलीटर परमेसन पनीर
- 5-6 तुलसी के पत्ते
- 2 चम्मच / 10 मिलीलीटर जैतून का तेल
- 1/2 चम्मच / 2.5 मिलीलीटर नमक
- 1/2 चम्मच / 2.5 मिलीलीटर काली मिर्च
इसे कैसे करे
- मध्यम उच्च गर्मी के लिए पहले से गरम ग्रिल।
- पाउंड चिकन स्तन लगभग 1/4 इंच मोटी तक।
- जैतून का तेल, नमक, और काली मिर्च के साथ कोट।
- ग्रिल पर चिकन रखें और 5 मिनट के लिए पकाएं।
- शीर्ष पर चिकन बारी और पनीर और टमाटर स्लाइस रखें।
- अतिरिक्त 5-6 मिनट के लिए कुक।
- एक बार चिकन का आंतरिक तापमान 165 डिग्री फ़ारेनहाइट तक पहुंच जाता है, गर्मी से हटा दें, 1-2 मिनट तक बैठने दें और सेवारत से पहले चिकन पर तुलसी के पत्तों को रखें।
- या तो पास्ता परोसें या एक चिकन परमेसन सैंडविच में बनाओ।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 1354 |
| कुल वसा | 81 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 25 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 32 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 447 मिलीग्राम |
| सोडियम | 9 85 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 8 जी |
| फाइबर आहार | 3 जी |
| प्रोटीन | 141 ग्राम |