यह एक स्वादिष्ट ग्रील्ड कैटफ़िश रेसिपी है जो पूर्वी एशियाई-प्रेरित समुद्री डाकू की मांग करता है। सुगंधित और स्वादिष्ट, इन fillets चावल या ग्रील्ड सब्जियों के साथ सबसे अच्छी तरह से परोसा जाता है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 से 4 कैटफ़िश fillets
- Marinade के लिए:
- 1/3 कप (80 मिलीलीटर) वनस्पति तेल
- 1/4 कप (60 मिलीलीटर) कम सोडियम सोया सॉस
- 2 लौंग लहसुन (छोटा हुआ)
- 2 चम्मच (30 मिलीलीटर) चावल शराब सिरका
- 2 चम्मच (30 मिलीलीटर) तिल के बीज
- 1 बड़ा चमचा (15 मिलीलीटर)
- तिल का तेल
- 1 चम्मच (5 मिलीलीटर) काली मिर्च
इसे कैसे करे
1. एक शोधनीय प्लास्टिक बैग में कैटफ़िश fillets रखें। एक छोटे कटोरे में शेष अवयवों को मिलाएं और मछली पर डालें। 1 से 8 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में सील बैग और जगह।
2. मध्यम उच्च गर्मी के लिए पहले से गरम ग्रिल। बैग से मछली निकालें और marinade त्यागें। ग्रिल पर fillets रखें और एक बार मोड़, 12 से 13 मिनट के लिए खाना बनाना। एक बार मछली कांटा के साथ आसानी से फ्लेक्स, गर्मी से हटा दें और सेवा करते हैं।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 308 |
| कुल वसा | 25 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 2 जी |
| असंतृप्त वसा | 16 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 9 0 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 20 ग्राम |
| फाइबर आहार | 3 जी |
| प्रोटीन | 5 जी |