खींचा पोर्क फिनिशिंग सॉस

यह पारंपरिक परिष्करण सॉस कैरोलिना-शैली खींचा पोर्क के लिए एक अद्भुत संगत है। यह पक्ष में परोसा जाता है ताकि आप जितना चाहें उतना या कम उपयोग कर सकें।

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

• 1 कप साइडर सिरका
• 3 चम्मच ब्राउन शुगर
• 2 चम्मच नमक
• 1 चम्मच केयेन
• 1 चम्मच लाल मिर्च फ्लेक्स

इसे कैसे करे

1. एक छोटे सॉस पैन में साइडर सिरका और ब्राउन शुगर रखें। सॉस को हल्के उबाल लें (उबाल न लें), जब तक कि चीनी पिघल जाए, लगभग 3 से 5 मिनट तक। अतिरिक्त सामग्री जोड़ें और अतिरिक्त 2 मिनट के लिए उबाल लें।

2. गर्मी से सॉस निकालें और पूरी तरह से ठंडा होने दें। तैयारी के 2 सप्ताह तक रेफ्रिजरेटर में एक एयरटाइट कंटेनर, जार या बोतल में सॉस स्टोर करें। यह सबसे अच्छा है, हालांकि, तैयारी के 24 घंटे बाद सॉस का उपयोग करने के लिए सभी स्वादों को एक साथ मिलाकर अनुमति दी जाती है।

एक साइड सॉस के रूप में परोसें।

पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
कैलोरी	10
कुल वसा	0 जी
संतृप्त वसा	0 जी
असंतृप्त वसा	0 जी
कोलेस्ट्रॉल	0 मिलीग्राम
सोडियम	69 9 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	2 जी
फाइबर आहार	0 जी
प्रोटीन	0 जी

(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)