क्लोवर क्लब कॉकटेल उन क्लासिक्स में से एक है जो हर मिश्रित विशेषज्ञ के प्रदर्शन में रहना चाहिए। ओल्ड वाल्डोर्फ-एस्टोरिया बार बुक के मुताबिक, पेय को पहली बार फिलाडेल्फिया में बेलेव्यू-स्ट्रैटफ़ोर्ड के बार में बनाया गया था, जो 1800 के दशक के "साहित्यिक, कानूनी, वित्तीय और व्यापारिक रोशनी की व्यावसायिक रोशनी" के लिए लोकप्रिय है।
आज ग्रेनाडीन अक्सर रास्पबेरी सिरप के स्थान पर प्रयोग किया जाता है। हालांकि, मुझे मिक्सोलॉजी के जॉय में गैरी रेगन से सहमत होना है जब वह रास्पबेरी सिरप के उपयोग की वकालत करता है क्योंकि "इसके बिना इस पेय के बारे में बात करने के लिए बहुत कुछ नहीं है।"
इस पेय में अन्य आवश्यक घटक अंडा सफेद है क्योंकि यह एक महान परिष्कृत स्पर्श के लिए पेय के लिए एक बड़ा फोम जोड़ता है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 औंस
- जिन
- 3/4 औंस नींबू का रस
- 1/4 औंस
- रास्पबेरी सिरप
- 1
- अंडे सा सफेद हिस्सा
- 1 चम्मच चीनी
इसे कैसे करे
- बर्फ क्यूब्स के साथ एक कॉकटेल शेकर में सामग्री डालो।
- दृढ़ता से हिलाएं (अंडे और चीनी को ठीक से मिश्रण करने के लिए सामान्य से अधिक)।
- एक ठंडा कॉकटेल ग्लास में तनाव ।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 209 |
| कुल वसा | 0 जी |
| संतृप्त वसा | 0 जी |
| असंतृप्त वसा | 0 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 61 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 12 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 4 जी |