इन धीमी कुकर चकाचौंध गाजर दालचीनी, ताजा नारंगी उत्तेजना और रस, और ब्राउन शुगर के शानदार मीठे और सुगंधित संयोजन के साथ स्वादित होते हैं। चित्रित गाजर पकवान बैंगनी गाजर के साथ बनाया गया था, यही कारण है कि वे तस्वीर में बीट की तरह दिखते हैं और सॉस नारंगी गाजर के साथ गहरा होता है। स्वाद, हालांकि, उत्कृष्ट था - बहुत नारंगी गाजर की तरह।
गाजर हैम, टर्की, या सूअर का मांस भुना के साथ एक अद्भुत पक्ष पकवान बनाते हैं। नुस्खा 4 के लिए पर्याप्त बनाता है, लेकिन यह आसानी से एक बड़े छुट्टी भोजन या potluck रात के खाने के लिए गुणा किया जाता है।
यह भी देखें
सरल हनी ग्लेज़ेड बेबी गाजर
आसान ब्राउन शुगर ग्लेज़ेड गाजर
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 पाउंड गाजर (लगभग 2 कप कटा हुआ)
- 1/4 कप हल्के भूरे रंग की चीनी, पैक किया गया
- 1 बड़ा नारंगी का उत्साह और रस
- 1 बड़ा चमचा मक्खन
- 1/4 चम्मच जमीन दालचीनी
- चुटकी भर जायफल
- पिंच कोशेर नमक
- 1 बड़ा चमचा कॉर्नस्टार 2 चम्मच ठंडा पानी में भंग कर दिया
- 2 चम्मच कटा हुआ ताजा अजमोद या cilantro
इसे कैसे करे
गाजर छीलें और उन्हें ठंडा चलने वाले पानी के नीचे कुल्लाएं। छोरों को काट लें और उन्हें लगभग 1/4-इंच मोटी राउंड में फिसल दें। एक धीमी कुकर के क्रॉकरी डालने में कटा हुआ गाजर रखो।
नारंगी उत्तेजना और रस, मक्खन, दालचीनी, जायफल, और नमक की चुटकी के साथ धीमी कुकर में ब्राउन शुगर जोड़ें।
बर्तन को ढकें और कम से कम 3 से 4 घंटे तक पकाएं, या जब तक गाजर निविदा न हों।
या उन्हें लगभग 1 1/2 से 2 घंटे तक उच्च पर पकाएं।
धीमी कुकर में कॉर्नस्टार और पानी का मिश्रण जोड़ें और इसे उच्च तक बदलें। गाजर को लगभग 5 से 10 मिनट तक कुक करें, या जब तक सॉस मोटा हो और स्पष्ट हो जाए।
गाजर और सॉस को एक सेवारत पकवान में स्थानांतरित करें और कटे हुए ताजे अजमोद या कोलांट्रो के साथ छिड़कें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 261 |
| कुल वसा | 4 जी |
| संतृप्त वसा | 2 जी |
| असंतृप्त वसा | 1 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 8 मिलीग्राम |
| सोडियम | 164 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 55 ग्राम |
| फाइबर आहार | 8 जी |
| प्रोटीन | 5 जी |