एक साधारण अर्धसूत्रीय रोल क्रस्ट और स्वादपूर्ण ग्राउंड गोमांस भरने से यह एक व्यस्त दिन भोजन के लिए तैयार करने के लिए एक आदर्श मुख्य पकवान बना देता है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 पाउंड दुबला जमीन गोमांस
- 1 मध्यम प्याज, कटा हुआ
- 1 (8 औंस) टमाटर सॉस कर सकते हैं
- 1 (4 औंस) कटा हुआ मशरूम (सूखा) कर सकते हैं
- 1/4 कप कटा हुआ ताजा अजमोद (या 1 1/2 चम्मच सूखे अजमोद गुच्छे)
- 1/4 चम्मच नमक
- 1/4 चम्मच सूखे अयस्कों (टुकड़े टुकड़े)
- 1/8 चम्मच काली मिर्च
- 2 (8 औंस) पैकेज क्रिसेंट रोल
- 3 बड़े अंडे (विभाजित)
- 6 स्लाइस अमेरिकी पनीर
- 1 बड़ा चमचा पानी
- वैकल्पिक: कटा हुआ टमाटर
इसे कैसे करे
- मध्यम गर्मी पर एक बड़े, भारी skillet में, गोमांस भूरा होने तक जमीन गोमांस और प्याज पकाएं। अतिरिक्त वसा से निकालें; टमाटर सॉस, सूखा मशरूम, अजमोद, नमक, अयस्क, और काली मिर्च में हलचल।
- ओवन को तीन सौ पचास फारेनहाइट पर पहले से गर्म करें।
- क्रिसेंट रोल के एक पैकेज को अनलॉक करें; त्रिकोण में अलग। हल्के ढंग से मक्खन वाले 9-इंच पाई पैन में रखें, छिद्र छिड़कने के लिए दबाएं और एक पाई खोल बनाएं।
- अंडों में से एक अलग; अंडे की जर्दी को अलग करें। एक साथ 2 अंडे और 1 अंडे सफेद मारो; पाई खोल पर आधा पीटा अंडा डालो। पाई खोल में चम्मच मांस मिश्रण और फिर शीर्ष पर पनीर स्लाइस की व्यवस्था करें। पनीर पर शेष पीटा अंडा मिश्रण डालो।
- 1 बड़ा चमचा पानी के साथ आरक्षित अंडे की जर्दी मिलाएं। पेस्ट्री किनारों पर थोड़ा सा ब्रश करें।
- क्रिसेंट रोल के दूसरे पैकेज को अनलॉक करें। 12 x 6 इंच के आयताकार बनाने के लिए एक साथ दबाएं। सील करने के लिए एक साथ छिद्रण दबाएं। 12 इंच के वर्ग तक रोल करें; भरने पर जगह। ट्रिम और मुहर; चिंराट किनारों। शेष अंडे की जर्दी मिश्रण के साथ ब्रश करने के लिए परत के शीर्ष में कुछ छोटे टुकड़े काट लें।
- ओवर-ब्राउनिंग को रोकने के लिए पन्नी की एक पट्टी के साथ ढेर सारे पेस्ट्री किनारे को कवर करें।
- 20 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में पाई सेंकना।
- 20 मिनट के लिए पन्नी और सेंकना के साथ ढीले कवर।
- वांछित अगर कटा हुआ टमाटर के साथ गार्निश
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 379 |
| कुल वसा | 14 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 4 जी |
| असंतृप्त वसा | 6 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 164 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1 9 1 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 28 ग्राम |
| फाइबर आहार | 16 ग्राम |
| प्रोटीन | 44 ग्राम |