क्या प्रून्स हैं और आपको और क्यों खाया जाना चाहिए

प्लम्स फ्रांस में prunes के रूप में जाना जाता है। पहले के समय में, ऐसा माना जाता है कि दोनों बेर और प्रुन का ताजा फल था। आधुनिक समय में, अमेरिकियों ने प्लम के सूखे संस्करण होने के लिए प्रुन को समझ लिया। अधिकांश prunes सांता क्लारा घाटी में फ्रेंच बागवानी लुई Pellier द्वारा 1856 में फ्रांस से लाया ला पेटीट डी Agen किस्म से बना है।

Prunes की अमेरिकी बूंद का लगभग 99% पेलियर के फ्रेंच बेर पेड़ से आता है जो मूल रूप से एक अमेरिकी बेर पेड़ के लिए तैयार किया गया था।

कैलिफ़ोर्निया की फसल पूरी दुनिया के प्रुनों के उत्पादन का 70% से अधिक बनाती है। Prunes के एक पौंड बनाने के लिए ताजा प्लम के तीन पाउंड तक लेता है। एक सिंगल प्रून पेड़ 300 पाउंड फल का उत्पादन करता है।

Prunes के स्वास्थ्य लाभ

प्रुनों को कब्ज के इलाज के लिए प्रसिद्ध माना जाता है, लेकिन इसके अलावा अन्य स्वास्थ्य लाभ भी हैं। पोटेशियम में Prunes उच्च हैं। केवल 1/2 कप सेवारत मांसपेशियों के निर्माण के लिए ज़िम्मेदार महत्वपूर्ण खनिज के दैनिक अनुशंसित मूल्य का 14% हो सकता है, कार्बोस तोड़कर शरीर में तरल पदार्थ को विनियमित कर सकता है।

कई अमेरिकियों को अपने आहार में पर्याप्त पोटेशियम नहीं मिलता है, इसलिए prunes एक बहुत ही छोटी सेवा में उस जरूरत को पूरा करने के लिए एक अच्छा तरीका है। Prunes विटामिन के में समृद्ध हैं जो हड्डी के स्वास्थ्य का समर्थन करने के लिए दिखाया गया है। अनुसंधान में उच्च हड्डी घनत्व और निचले हिप फ्रैक्चर घटनाओं के साथ उच्च विटामिन के सेवन के बीच एक संबंध मिला है।

Prunes खाने के तरीके

अपने आहार में prunes प्राप्त करने के कई तरीके हैं: यहां prunes खाने के 10 तरीके हैं:

• एक स्नैक्स के रूप में अकेले prunes खाओ
• कटा हुआ prunes अपने सुबह अनाज या नाश्ता दलिया में जोड़ें
• अखरोट, पेकान, और बादाम जैसे विभिन्न नट्स के साथ prunes मिलाएं
• एक स्वस्थ, अभी तक मीठे इलाज के लिए, उन्हें काले चॉकलेट चिप्स के साथ खाएं
• एक फाइबर और मीठे बूस्ट के लिए मफिन और केक मिश्रण में जोड़ने के लिए शुद्ध prunes
• उन्हें मीठे मोड़ के लिए चिकनी या हिलाएं में जोड़ें

• शुद्ध prunes से जाम बनाओ और एक चीनी मुक्त पीबी और पी सैंडविच के लिए इसे अखरोट मक्खन के साथ खाओ
• उन्हें एक स्वादिष्ट पकवान जैसे एकोर्न स्क्वैश सूप में जोड़ें
• सलाद के लिए कटा हुआ prunes जोड़ें क्योंकि आप किशमिश या सूखे चेरी करेंगे
• अतिरिक्त मिठास के लिए एक vinaigrette ड्रेसिंग के लिए शुद्ध prunes जोड़ें

प्रून पीआर मूव

प्रून इंडस्ट्री द्वारा एक नए आंदोलन का लक्ष्य प्लम किशमिश या सूखे प्लम के रूप में प्रुनों का बाजार बनाना है, उम्मीद है कि नया शब्द युवा लोगों को अधिक अपील करेगा। ऐसा इसलिए है क्योंकि पुरानी आबादी द्वारा पाचन कारणों के लिए prunes और prune रस का उपयोग किया गया है।