कैसे अपना खुद का ब्राउन शुगर बनाने के लिए

यदि यह एक बार हुआ है, तो यह एक हजार बार हुआ है। आप कुकीज़ या कुछ बनाने के लिए तैयार हैं, और फिर आप या तो 1) रेसिपी ब्राउन शुगर के लिए कॉल करते हैं और आपको कोई नहीं मिला है, या 2) आपके पास यह है, लेकिन यह इतना पुराना है कि यह ठोस हो गया है, शर्करा चट्टान।

मुझे पता है कि यह तुम्हारे साथ हुआ है क्योंकि यह मेरे साथ हुआ है।

अब, वास्तव में उस ईंट को नरम करने के तरीके हैं, जो कि सभी अच्छे और अच्छे हैं, लेकिन अगली बार, और उसके बाद का समय क्या है? आप जानते हैं कि वे एक ही चीज़ को और अधिक करने के बारे में क्या कहते हैं और एक अलग परिणाम की उम्मीद करते हैं, है ना?

खैर, पागल होने की बजाय, आप आसानी से सफेद चीनी और गुड़ के संयोजन से अपनी खुद की ब्राउन शुगर बना सकते हैं, जो आपकी तत्काल समस्या के साथ-साथ आपकी भविष्य की सभी समस्याओं को हल करता है। (ठीक है, उनमें से सभी नहीं, सिर्फ ब्राउन शुगर होने से संबंधित हैं।)

ऐसा इसलिए है क्योंकि हम यहां आकर्षित कर सकते हैं कि बड़े और अधिक दिमागी उछाल यह है कि आपको कभी भी ब्राउन शुगर खरीदने की ज़रूरत नहीं है । जब तक आपके पास साधारण श्वेत शक्कर और गुड़िया हो, तब तक आप अपनी खुद की आवश्यकता बना सकते हैं। इस तरह यह आपके अलमारी में नहीं बैठता है और एक चट्टान में बदल जाता है।

इसका कारण यह है कि ब्राउन शुगर सामान्य सफेद चीनी का एक कम परिष्कृत चरण है, और गुड़िया परिष्करण प्रक्रिया का उपज है। ब्राउन शुगर बनाना सिर्फ गुड़ को सफेद शक्कर में जोड़ने का मामला है - जैसे कि इसे रिवर्स में परिष्कृत करना। या वास्तव में इसे परिष्कृत करना।

वैसे भी, नीचे दी गई नुस्खा सफेद शक्कर के प्रत्येक कप के लिए एक चम्मच गुड़ का उपयोग करती है, लेकिन आप अपनी ब्राउन शुगर हल्का या गहराई के आधार पर गुड़ की मात्रा को समायोजित कर सकते हैं।

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

• 1 कप चीनी
• 1 चम्मच गुड़िया

इसे कैसे करे

1. एक कटोरे में चीनी और गुड़ को मिलाएं और पूरी तरह से मिश्रित होने तक लकड़ी के चम्मच के साथ मिलाएं।
2. एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें (या, बस इतना ही करें जितना आपको अभी चाहिए क्योंकि यह इतना आसान है)।

पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
कैलोरी	52
कुल वसा	0 जी
संतृप्त वसा	0 जी
असंतृप्त वसा	0 जी
कोलेस्ट्रॉल	0 मिलीग्राम
सोडियम	1 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	13 ग्राम
फाइबर आहार	0 जी
प्रोटीन	0 जी

(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)