मैं हमेशा मलाईदार smoothies के लिए अपने फ्रीजर में केला रखने की कोशिश करता हूँ। हां, आप असंगत केले के साथ चिकनी बना सकते हैं लेकिन मिश्रण मोटा नहीं होगा। और, एक साइड लाभ के रूप में, आप ब्लेंडर या खाद्य प्रोसेसर में कुछ जमे हुए केले फेंक सकते हैं और एक बहुत ही स्वादिष्ट और स्वस्थ नकली आइसक्रीम मुलायम सेवा कर सकते हैं। लेकिन चिकनी चीजों पर वापस।
मध्य पूर्वी व्यंजनों में दही के साथ बने पेय पदार्थ आम हैं और राज्यों में सभी प्रकार की सुचारियां लोकप्रिय हैं। मुझे लगता है कि ज्यादातर लोग नाश्ते के लिए अपनी चिकनी चीजें पसंद करते हैं और वे दिन के लिए स्वस्थ शुरुआत के लिए उन्हें फल और सब्जियों दोनों के साथ भरते हैं। इसे ब्लेंडर में ब्लिट्ज करें, इसे एक पोर्टेबल कप में डालें और आपके पास जाने के लिए एक पौष्टिक नाश्ता है।
निजी तौर पर, हालांकि, मुझे दोपहर के पिक-अप-अप के रूप में चिकनी बनाना पसंद है। दोपहर के झटके से लड़ने और मेरी मेज से दूर जाने की मेरी इच्छा से लड़ने के लिए कुछ स्वस्थ और बस एक झपकी ले जाओ। हां, नॅपिंग के लिए कोई समय नहीं है लेकिन चिकनी मुझे ताज़ा रखने में मदद कर सकती है। इसके अलावा, मैं दोपहर में कम पहुंचा हूं इसलिए मैं अपनी चिकनी में स्वाद की परतों पर विचार करने के लिए अपना समय ले सकता हूं।
केले आमतौर पर एक मुख्य होता है और मुझे प्रोटीन हिट पसंद है जो मुझे दही जोड़ने से मिलता है। दही की पसंद आप पर निर्भर है लेकिन मैं हमेशा एक सादे ग्रीक दही के साथ जाता हूं। एक छोटा सा शहद इसे आइसक्रीम मिल्कशेक और दालचीनी की तरह स्वाद के बिना मिठास का स्पर्श देता है लगभग हमेशा एक अच्छा विचार है।
इस बिंदु पर मुझे लगता है कि अमेरिकियों के लिए एक चम्मच या दो मूंगफली के मक्खन तक पहुंचना बहुत आम बात है और मैं मानता हूं कि मुझे कोई अपवाद नहीं है। मैं बिल्कुल सामान की पूजा करता हूं। हालांकि, यह मध्य भोजन में लोकप्रिय भोजन नहीं है, या उस मामले के लिए, दुनिया भर के अधिकांश व्यंजनों में। हालांकि, ताहिनी एक शानदार विकल्प है। तिल पेस्ट एक स्वादिष्ट नट स्वाद के साथ-साथ कुछ महान प्रोटीन और मूंगफली के मक्खन से आपको उसी तरह की मलाईदारता मिलती है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 जमे हुए केला
- 1 कप मैदान ग्रीक शैली दही
- 1/2 कप दूध
- 2 चम्मच शहद
- 2 चम्मच तहनी (तिल पेस्ट)
- 1/4 चम्मच दालचीनी
- चुटकी भर नमक
- 4 बड़े बर्फ क्यूब्स
इसे कैसे करे
नोट: केले को फ्रीज करने के लिए, पूरी तरह से परिपक्व होने तक प्रतीक्षा करें, छील को हटा दें, आधे या क्वार्टर में कटौती करें और फ्रीजर में एक हवा तंग बैग में रखें।
चिकनी बनाने के लिए, केले, ग्रीक शैली दही, दूध, शहद, तिल पेस्ट, दालचीनी, नमक और बर्फ क्यूब्स को ब्लेंडर में जोड़ें। पूरी तरह चिकनी होने तक शुद्ध और कोई बर्फ चिप्स नहीं रहती है। सर्दी की सेवा करो।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 357 |
| कुल वसा | 15 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 5 जी |
| असंतृप्त वसा | 5 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 24 मिलीग्राम |
| सोडियम | 253 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 48 ग्राम |
| फाइबर आहार | 4 जी |
| प्रोटीन | 12 ग्राम |