मैं फज केक की सुरंग के लिए बॉक्स केक नुस्खा से प्यार करता था, लेकिन थोड़ी देर के बाद वह चॉकलेट मेरे पास आया। तो, मैंने सोचा, क्यों मध्य में सेब की एक सुरंग के साथ खरोंच से वास्तव में अच्छा-स्वाद वाला पीला केक नहीं बनाते।
मैंने पाई भरने का उपयोग किया कि मैं आटा और दालचीनी और कटे हुए कटा हुआ अखरोट की उदार मात्रा में मोटा हुआ था। यह एक हिट था। मैं केवल कन्फेक्शनरों की चीनी के साथ धूल खान, लेकिन एक साधारण शीशा का भी इस्तेमाल किया जा सकता है।
यदि आप इस केक के आधे हिस्से को फ्रीज करते हैं और इसे जमे हुए करते समय स्लाइस करते हैं, तो इसे स्वादिष्ट फ्रांसीसी टोस्ट में बदल दिया जा सकता है!
एप्पल बंड केक के सुरंग की एक बड़ी तस्वीर यहां दी गई है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 कर सकते हैं / 1 जार / 26 औंस सेब पाई भरना
- 1/2 कप आटा (सभी उद्देश्य)
- 1 कप अखरोट (मोटे तौर पर कटा हुआ)
- 2 चम्मच दालचीनी
- 2 कप आटा (सभी उद्देश्य)
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 चम्मच बेकिंग सोडा
- 4 औंस मक्खन (नरम)
- 1/2 कप चीनी
- 3 बड़े अंडे (कमरे का तापमान)
- 2 बड़े अंडा सफेद (कमरे का तापमान)
- 1/2 चम्मच वेनिला निकालने
- 1/3 कप दूध
इसे कैसे करे
भरना
- एक मध्यम कटोरे में, 1 (26-औंस) को जोड़ सकते हैं या सेब पाई भरने के जार, 1/2 कप ऑल-ऑब्जेक्ट आटा, 1 कप मोटे तौर पर कटा हुआ अखरोट और 2 चम्मच दालचीनी। रद्द करना।
केक बल्लेबाज बनाओ
- 350 डिग्री पर ओवन को गरम करें। सब्जी खाना पकाने के स्प्रे के साथ उदारतापूर्वक 9-इंच बंड पैन को कोट करें।
- एक मध्यम कटोरे में, 2 कप सभी उद्देश्य के आटे, 1 चम्मच बेकिंग पाउडर और 1 चम्मच बेकिंग सोडा unt6il अच्छी तरह से मिलाकर मिलाएं।
- एक बड़े कटोरे में, मध्यम गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर सेट का उपयोग करके, हल्के और लालसा तक 4 औंस नरम मक्खन और 1/2 कप चीनी को हराया। कमरे के तापमान के अंडे जोड़ें, एक बार में, प्रत्येक अतिरिक्त के बाद अच्छी तरह से मारना।
- कमरे के तापमान अंडे का सफेद और 1/2 चम्मच वेनिला दोनों जोड़ें, और अच्छी तरह से हराया। अच्छी तरह से शामिल होने तक 1/3 कप दूध के साथ आटा मिश्रण में मिक्सर को कम और वैकल्पिक रूप से हराएं।
- तैयार पैन में केक बल्लेबाज का आधा चम्मच। फिर ऊपर से भरने वाले सेब की सभी सुरंग फैलाएं, समान रूप से फैल जाएं। शीर्ष पर केक बल्लेबाज के चम्मच शेष, समान रूप से फैल रहा है।
- 45 से 50 मिनट के लिए सेंकना या टूथपिक परीक्षण साफ होने तक (बहुत दूर मत जाओ क्योंकि सेब की सुरंग अभी भी नम होगी)।
- केक को 20 मिनट तक एक तार रैक पर ओवन से ठंडा करें और ठंडा करें। पैन से निकालें और पूरी तरह से ठंडा करें। बीच नमक रहेगा और इसी तरह यह होना चाहिए। पूरी तरह से ठंडा होने पर और सेवा करने से पहले कन्फेक्शनरों की चीनी के साथ धूल।