टकसाल जुलेप्स के लिए कई व्यंजन हैं और यह केंटकी राज्य के आसपास के कई रेस्तरां में परोसा जाता है। चांदी के जूल कप में परोसा जाता है, लेकिन पारंपरिक रूप से इसका आनंद लिया जाता है लेकिन ग्लास टंबलर में इसकी सेवा करने में स्वतंत्र महसूस होता है।
सरल सिरप लगभग 3 दर्जन पेय के लिए पर्याप्त है, लेकिन आसानी से आधा में कटौती की जा सकती है। रेफ्रिजरेटर में संग्रहित बचे हुए सिरप को 3 सप्ताह तक अच्छा होना चाहिए।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1/4 कप ताजा टकसाल पत्तियां
- 2 कप पानी, गर्म
- 2 कप चीनी
- क्रैक बर्फ
- बर्बन
इसे कैसे करे
- सबसे पहले, पानी को गर्म करके सरल सिरप बनाओ। चीनी और गर्मी में चीनी जब तक चीनी भंग हो जाता है।
- गर्मी से हटाएँ।
- टकसाल जोड़ें और मिश्रण को 20 से 30 मिनट तक खड़े होने दें।
- जुलेप टम्बलर या ग्लास में क्रैक या कुचल बर्फ जोड़ें।
- केंटकी बोर्बोन के 1 1/2 औंस जोड़ें।
- 2 1/2 चम्मच सिरप, या स्वाद के लिए जोड़ें। हल्के से हिलाओ।
- ताजा टकसाल के पत्ते के साथ गार्निश और एक भूसे के साथ परोसें।