स्मोक्ड सैल्मन पाट एक सुरुचिपूर्ण ऐपेटाइज़र है जो धोखा देने के लिए सरल है - एक खाद्य प्रोसेसर में सभी सामग्री को एक साथ मिलाएं और आप जाने के लिए तैयार हैं।
स्मोक्ड सैल्मन ताजा सामन है जो धूम्रपान करने की प्रक्रिया में पड़ गया है, या तो गर्म धूम्रपान या ठंडे धूम्रपान से। इस नुस्खा के लिए, आप एक ठंडे स्मोक्ड सामन का उपयोग करना चाहते हैं, जिसका मतलब है कि इसे कम तापमान पर धूम्रपान किया गया है ताकि यह पका न सके। स्मोक्ड सैल्मन फ्लैट, वायु-तंग पैकेजों में पेश किया जाता है और इसमें कुछ अलग-अलग नाम हो सकते हैं, नोवा और स्कॉटिश का सबसे आम। बस सुनिश्चित करें कि आप लोक्स का उपयोग नहीं करते हैं, जो इस नुस्खा के लिए बहुत नमकीन हैं, या ग्रेवलॉक्स, जिसमें मसालों को जोड़ा गया है।
क्रैकर्स के वर्गीकरण के साथ इस स्मोक्ड सैल्मन पाट की सेवा करें, या अधिक प्रभावशाली प्रस्तुति के लिए, अलग-अलग लघु टोस्टों पर पैट का गुड़िया रखें और प्लेटर पर व्यवस्थित करें, या अपनी अगली पार्टी में हॉर्स डी 'ओउवर के रूप में पास करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 6 औंस पैक स्मोक्ड सामन
- 6 औंस घटाया हुआ वज़न
- मलाई
- पनीर , नरम
- 1 छोटा चम्मच ताजा निचोड़ा नींबू का रस
- 1/4 छोटा चम्मच सूखे डिल
- डैश ग्राउंड काली मिर्च
इसे कैसे करे
- ब्लेंडर या खाद्य प्रोसेसर में सभी अवयवों को रखें।
- चिकनी होने तक प्रक्रिया।
- परोसने के लिए तैयार होने तक फ़्रिज में रखें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 116 |
| कुल वसा | 10 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 5 जी |
| असंतृप्त वसा | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 36 मिलीग्राम |
| सोडियम | 79 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 1 जी |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 6 जी |